Aeg-Electrolux BE3002401M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (t) Skuffplassering

1 posisjon 2 posisjoner

Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.15 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50

Ribbe/filetstek: medium - rosa 60 - 65

Ribbe/filetstek: godt stekt - grå 70 - 75

Svinekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Skulder/nakke/skinke av svin 80 - 82

Koteletter (rygg)/røkt svinekam 75 - 80

Kjøttpudding 75 - 80

Kalvekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Kalvestek 75 - 80

Kalveskanker 85 - 90

Fårestek/lam

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Fårelår 80 - 85

Fåresadel 80 - 85

Lammestek med ben / lammelår 70 - 75

Spill

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Haresadel 70 - 75

Harelår 70 - 75

Hel hare 70 - 75

Hjortesadel 70 - 75

Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75

NORSK 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire