Aeg-Electrolux BE3002420M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

Druh pečení

Pravý horký

vzduch

Pravý horký

vzduch

Teplota ve °C

Čas

Hodiny:Minuty

Poloha roštů zdola

2 úrovně 3 úrovně

Máslové sušen-

ky / Proužky těsta

1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Sušenky z piško-

tového těsta

1/4 - 160-170 0:25-0:40

Čajové pečivo z

vaječného bílku,

sněhové pusinky

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Makronky 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Sušenky z kynu-

tého těsta

1/4 - 160-170 0:30-0:60

Drobné pečivo z

listového těsta

1/4 -

170-180

0:30-0:50

Pečivo 1/4 - 180 0:30-0:55

Small cakes (20

ks na plech)

1/4 -

150

0:25-0:40

1) Předehřejte troubu

Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš světlý Špatná úroveň roštu Položte koláč na nižší úroveň

Koláč klesl (je mazlavý, nepro-

pečený, nerovnoměrný)

Příliš vysoká teplota pečení

Nastavte o něco nižší teplotu

pečení

Koláč klesl (je mazlavý, nepro-

pečený, nerovnoměrný)

Příliš krátká doba pečení

Prodlužte dobu pečení. Dobu

pečení není možné zkrátit na-

stavením vyšší teploty

Koláč klesl (je mazlavý, nepro-

pečený, nerovnoměrný)

V těstě je příliš mnoho tekutiny

Použijte méně tekutiny. Do-

držujte dobu tření těsta, zejmé-

na používáte-li kuchyňského

robota

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu trouby

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení

Koláč není stejnoměrně hnědý

Příliš vysoká teplota pečení a

příliš krátká doba pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a

prodlužte dobu pečení

Koláč není stejnoměrně hnědý

Směs je nerovnoměrně rozlo-

žena

Směs rovnoměrně rozložte na

plech

Koláč není po nastavené době

upečený

Příliš nízká teplota

Nastavte o něco vyšší teplotu

trouby

16 Užitečné rady a tipy

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux BE3002420M Manuel d'utilisateur Page 16

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Aeg-Electrolux BE3002420M