Aeg-Electrolux BO DES-A Manuel d'utilisateur

COMPETENCE BO D ESMulti-Dampfgar-EinbaubackofenBenutzerinformation

10Tasten Taste Funktionw Ofenfunktionen auswählen.Nach unten und nach oben im Menü.m¸Das Menü Optionen öffnen.Das Menü Optionen schließen (langer Tast

11Ausstattung Backofen Oberhitze und GrillheizkörperBackofenbeleuchtungEinschubgitter, herausnehmbarEinsatzebenenBackofenbeleuchtungRückwandheizkörper

12Zubehör BackofenRost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.Backblech Für Kuchen und Plätzchen (nicht für Vital-Dampf-Betrieb geeignet).

13Vor dem ersten GebrauchSprache einstellen 1.Nach dem elektrischen An-schluss wird im Display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU angezeigt. 2.Mit den

14Uhr einstellen1.TAGESZEIT leuchtet.In der Anzeige Tageszeit steht 12.00. 2.Mit der Taste bzw. die aktuelle Uhrzeit einstel-len. 3.Mit der Tast

15Bedienen des BackofensMenübedienung im Überblick 3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmög-lichkeiten zur aktuellen Fu

16Das Menü Ofenfunktionen• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünscht

17Das Menü Optionen• Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen.• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In der

18AL GUSTO-HEISSLUFTZum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.Die Backofentemperatu

19FleischprogrammeoderAnwendungen, Tabellen, Tipps und RezeptePraktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Program-men und Automatikrezept

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewah-ren Sie sie zum späteren Nachschlagen a

20Backofen ein- und ausschaltenOfenfunktion wählen1.Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2.Mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Ofe

213 KühlgebläseDas Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das

22Heiz-AnzeigeAnzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die vier langsam nacheinan-der aufleuchtenden Balken an, wie weit de

23Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen3 Auszugsicherung und KippsicherheitZur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand

24Fettfilter einsetzen/herausnehmenDen Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheiz-körper vor Fettspritzern zu schüt-zen. Fettfilter ein

25Dampfgar-Funktionen1 Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen DAUER oder ENDE eingestellt werden (sie-he

26INTERVALL PLUS und INTERVALL-DAMPFDer ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch, bei INTERVALL PLUS jedoch mit erhöhtem Dampfante

27Fleischspiess-Kerntemperatur einstellenZum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ih-nen eingestellten Kerntemperatur.Zwei Tem

28Fleischspiess entnehmen1 Warnung: Der Fleischspiess ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsge-fahr!1.Stecker de

29AutomatikprogrammeZusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen, haben Sie die Möglichkeit mit versc

3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . .

30 3.Beim Fleischprogramm GE-FLÜGEL bitte Gargut wen-den, wenn ein Signal ertönt und in der Textzeile der Hin-weis FLEISCH WENDEN steht.Nach Ablauf al

31OptionenAUTOMATIKREZEPTE im Überblick AUTOMATIKREZEPTEwm¹REZEPTE MIT DAMPFREGENERIERENFRISCHES GEMÜSEMARMORKUCHENFORELLE GEDÜNSTETZURÜCKREZEPTE SÜSS

323 Verwenden Sie für die Kategorien REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT die Rezeptvorschläge aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Re

33 5.Mit den Richtungstasten bzw. das gewünschte Re-zept auswählen.Wird die Auswahl einige Se-kunden nicht verändert, übernimmt der Backofen die

34REZEPTE SPEZIAL1.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.2.Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.3.Mit den Richtungst

35SPEICHERMENÜMit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte speichern.Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im

36 8.Mit der Taste bzw. die Schreibmarke nach rechts bzw. links bewegen.Der nächste Buchstabe blinkt und kann angepasst werden, usw.So können Si

37EINSTELLUNGEN3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft ein

38Anpassen von EINSTELLUNGEN1.Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen.2.Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswähle

39Uhr-FunktionenKURZZEITZum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.DAUERZ

4Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Gerät von außen . . . . . . . . . . . .

40KURZZEIT 1.Taste AUSWAHL so oft drücken, bis KURZZEIT und das Symbol angezeigt werden. 2.Mit der Taste bzw. die gewünschte Kurzzeit ein-st

41DAUER1.Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2.Taste AUSWAHL so oft drücken, bis DAUER und das Symbol angezeigt wer-den. 3.Mit der Taste bzw.

42ENDE1.Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2.Taste AUSWAHL so oft drücken, bis ENDE und das Symbol angezeigt wer-den. 3.Mit der Taste bz

43DAUER und ENDE kombiniert3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- u

44Zusatz-FunktionenKindersicherung des BackofensSobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden.Kin

45TASTENSPERREZum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.Tastensperre einschalten1.Gerät gegebenenfalls mit der Tas

46Reinigung und Pflege1Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl

47Backofendecke mit katalytischer Reinigungshilfe(rauhe, poröse Oberfläche)Die Backofendecke ist mit einer katalytischen Reinigungshilfe ausge-rüstet,

48Dampfreinigung1.Wasser (ca. 150ml) und 1 EL Essig direkt in den Dampferzeuger einfül-len. 2.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wech-seln 3.M

49EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne

51 Sicherheitshinweise5Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie– 89/336/EWG vom 03.

50Einschubgitter einsetzen1.Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Ge-winde andrücken (1). 2.Schraube aufsetzen und festdrehen

51Backofen-Beleuchtung1 Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:• Backofen ausschalten.• Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen b

52Seitliche Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen1.Linkes Einschubgitter abnehmen.2.Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines Kreuzschl

53Backofen-TürZum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.Backofen-Tür aushängen1.Backofen-Tür vollständig öffnen.2.Klemmhebel an

54Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah-me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach-händler ode

551 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den B

56Montageanweisung1Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.Beachten Sie b

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63 AcrylamidhinweisNach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten

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61KundendienststellenErsatzteile, Zubehör und Pflegemittel Für die Schweiz: Sie können Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel on-line bestellen bei htt

62StichwortverzeichnisAAnzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

63ServiceBei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für

7Entsorgung2Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver-wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B

8GerätebeschreibungGesamtansicht VollglastürBackofen-Anzeigenund TastenTürgriffWasserschublade

9Die elektronische Backofen-SteuerungAnzeigen MenüleisteIn der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Bal