Sertéshús
Húsféle Mennyiség Sütő-
funkció
Polc-
szint
Hőmérséklet
°C
Időtartam
(óra:perc)
Lapocka, nyak, sonka 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Borda, karaj 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Fasírt 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Sertéscsülök (előfőzve) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00
Borjú
Húsféle Mennyiség Sütő-
funkció
Polc-
szint
Hőmérséklet
°C
Időtartam
(óra:perc)
Borjú roston 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Borjúláb 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30
Bárány
Húsféle Mennyiség Sütő-
funkció
Polc-
szint
Hőmérséklet
°C
Időtartam
(óra:perc)
Báránycomb, báránysült 1 - 1,5 kg 1 150 - 170 1:15 - 2:00
Báránygerinc 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30
Vad
Húsféle Mennyiség Sütő-
funkció
Polc-
szint
Hőmérséklet
°C
Időtartam
(óra:perc)
Nyúlborda, nyúlcomb
1)
1 kg-ig 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Őz-/szarvasgerinc 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Őzcomb, szarvascomb 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) melegítse elő a sütőt
Szárnyas
Húsféle Mennyiség Sütő-
funkció
Polc-
szint
Hőmérséklet
°C
Időtartam
(óra:perc)
Baromfidarabok Egyenként
200-250 g-
os
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Fél csirke Egyenként
400-500 g
1 190 - 210 0:35 - 0:50
csirke, kappan 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15
Kacsa 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Liba 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Pulyka 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Sütő - Hasznos javaslatok és tanácsok 21
Commentaires sur ces manuels