Aeg-Electrolux 41056VH-MN Manuel d'utilisateur Page 21

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 36
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 20
Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί ψησίματος
ή στη σχάρα φούρνου πάνω από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Εάν υπάρχει)
Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας δεν θα
στεγνώσει.
Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ροδίσουν ή να
αποκτήσουν κρούστα, μπορείτε να τα
ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.
Βοδινό
Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουρ-
γία
φούρ-
νου
Επί-
πεδο
τοπο-
θέτη-
σης
Θερμοκρα-
σία σε °C
Χρόνος
(ώρες:λε-
πτά)
Ψητό κατσαρόλας 1 - 1,5 κιλό 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Ροσμπίφ ή φιλέτο για κάθε εκα-
τοστό πάχους
- σενιάν
1)
για κάθε εκα-
τοστό πάχους
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- μέτρια ψημένο για κάθε εκα-
τοστό πάχους
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- καλοψημένο για κάθε εκα-
τοστό πάχους
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) προθερμάνετε το φούρνο
Χοιρινό
Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουρ-
γία
φούρνου
Επί-
πεδο
τοπο-
θέτη-
σης
Θερμοκρα-
σία σε °C
Χρόνος
(ώρες:λε-
πτά)
Ωμοπλάτη, λαιμός, μπούτι 1 - 1,5 κιλό 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Μπριζόλα, παϊδάκια 1 - 1,5 κιλό 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Ρολό με κιμά 750 γρ. - 1 κι-
λό
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Χοιρινό μπούτι (προμαγει-
ρεμένο)
750 γρ. - 1 κι-
λό
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Μοσχάρι
Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουρ-
γία
φούρνου
Επίπε-
δο το-
ποθέτη-
σης
Θερμοκρα-
σία σε °C
Χρόνος
(ώρες:λε-
πτά)
Ψητό μοσχάρι 1 κιλό 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Μοσχαρίσιο μπούτι 1,5 - 2 κιλά 1 160 - 180 2:00 - 2:30
Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές 21
Vue de la page 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire