COMPETENCE 61016VI˙ëåŒôñéŒüò öïýñíïò äÆðÝäïıˇäçãßåò ôïðïŁÝôçóçò ŒÆé ÷ñÞóçò
10×åéñéóôÞñéáÅóôßåò ìáãåéñÝìáôïòËı÷vßÆ åëÝã÷oı ëåéôoıñßÆòËı÷vßÆ åëÝã÷oı ŁåñìoŒñÆóßÆòËåéôoıñãßåò öoýñvoı¯ðéëoãÞ ŁåñìoŒñÆóßÆò˜éÆŒüðôçò åóôßÆò ìÆãåéñÝìÆô
11Åîïðëéóìüò Öïýñíïõ ØçóßìáôïòÐñüóèåôïò åîïðëéóìüò öïýñíïõÓ÷Üñá ˆéÆ óŒåýçöüñìåò ŒÝéŒôåìÜ÷éÆ ãéÆ łÞóéìï Þ ãŒñéë.Ëáìáñßíá øçóßìáôïò ˆéÆ ãëıŒÜ ŒÆé ìðéóŒü
12Ðñéí ôçí ðñþôç ÷ñÞóçÑýèìéóç êáé áëëáãÞ çìåñÞóéáò þñáò3 ˇ öïýñíïò ëåéôïıñãåß ìüíïí åÜí Ý÷åé ñıŁìéóôåß ç þñÆ.ÌåôÜ ôçí çëåŒôñéŒÞ óýíäåóç Þ ìåôÜ Æðü ìßÆ
13Ðñþôïò êáèáñéóìüòÐñéí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôç óıóŒåıÞ ãéÆ ðñþôç öïñÜ, ŁÆ ðñÝðåé íÆ ôçí ŒÆŁÆñßóåôå ŒÆëÜ.ÓŒïıðßóôå ìå ıãñü ðÆíß ôéò ŒåñÆìéŒÝò åóôßåò ìÆãåéñ
14×åéñéóìüò ôùí ìáãåéñéêþí åóôéþí3ˇôÆí ÆíÜâåôå ôéò ìÆãåéñéŒÝò åóôßåò åíäÝ÷åôÆé íÆ ÆŒïýóåôå ÝíÆ óýíôïìï Łüñıâï. ÐñüŒåéôÆé ãéÆ ÝíÆ éäéÆßôåñï ÷ÆñÆŒôçñéóô
15ÅðéëïãÞ óêÜëáò ìáãåéñÝìáôïò1. ¯ðéëïãÞ óŒÜëÆò ìÆãåéñÝìÆôïò. 2. ˆéÆ íÆ ôåñìÆôßóåôå ôï ìÆãåßñåìÆ öÝñôå ôï äéÆŒüðôç ðÜëé óôç ŁÝóç Æðåíåñãïðïßçóçò. 3 ˙ Æ
16Åíåñãïðïßçóç æþíçò ìáãåéñÝìáôïò äéðëïý êõêëþìáôïò / æþíçò øçóßìáôïò1 ˇ äéÆŒüðôçò ãéÆ ôç æþíç ìÆãåéñÝìÆôïò äéðëïý ŒıŒëþìÆôïò Þ ãéÆ ôç æþíç łçóßìÆôïò
17×åéñéóìüò ôïõ öïýñíïõ3ˇ öïýñíïò åßíÆé åîïðëéóìÝíïò ìå âõèéæüìåíïõò äéáêüðôåò ãéÆ ôéò "Ëåéôïıñãßåò Öïýñíïı" ŒÆé ôçí "¯ðéëïãÞ ¨åñìïŒñÆ
18Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõˆéÆ ôï öïýñíï ðñïóöÝñïíôÆé ïé åîÞò ëåéôïıñãßåò:Ëåéôïõñãßá öïýñíïõ ×ñÞóçÓôïé÷åßï èÝñìáíóçò/áíåìéóôÞñáòÖùôéóìüò öïýñíïõ Ìå ÆıôÞ ôç
19ÔïðïèÝôçóç ó÷Üñáò, ëáìáñßíáò øçóßìáôïò êáé ëáìáñßíáò ëßðïõò3 ÁóöÜëåéá åîáãùãÞò êáé ðñïóôáóßá áðü áíáôñïðÞˆéÆ ôçí ÆóöÜëåéÆ åîÆãøãÞò üëÆ ôÆ óıñüìåíÆ ì
2ÁãáðçôÞ ðåëÜôéóóá, áãáðçôÝ ðåëÜôç,˜éÆâÜóôå ÆıôÝò ôéò ˇäçãßåò ×ñÞóçò ðñïóåŒôéŒÜ ŒÆé öıëÜîôå ôéò ãéÆ íÆ ÆíÆôñÝîåôå óå ÆıôÝò åÜí ÷ñåéÆóôåß ÆñãüôåñÆ.ÐÆñÆ
20ÔïðïèÝôçóç/áöáßñåóç ößëôñïõ ëßðïõò×ñçóéìïðïéÞóôå ôï ößëôñï ëßðïõò ìüíïí óôï øÞóéìï, ãéÆ íÆ ðñïóôÆôÝłåôå ôçí ÆíôßóôÆóç ôïı ðßóø ìÝñïıò ôçò óıóŒåıÞò Æ
21Ëåéôïõñãßåò ñïëïãéïýÓýíôïìïò ×ñüíïò ˆéÆ ôç ñýŁìéóç åíüò óýíôïìïı ÷ñüíïı. Ìå ôï ðÝñÆò ÆŒïýãåôÆé ÝíÆ óÞìÆ.`ıôÞ ç ëåéôïıñãßÆ äåí Ý÷åé åðßäñÆóç óôç ëåéô
223 Yðïäåßîåéò ó÷åôéêÜ ìå ôéò ëåéôïõñãßåò ôïõ ñïëïãéïý.• `öïý åðéëÝîåôå ìßÆ ëåéôïıñãßÆ ŁÆ Æñ÷ßóåé íÆ ÆíÆâïóâÞíåé ç Æíôßóôïé÷ç ëı÷íßÆ ëåéôïıñãßÆò ãéÆ ð
23Óýíôïìïò ×ñüíïò 1. ÐéÝóôå ôï ðëÞŒôñï ¯ðéëïãç åðÆíåéëçììÝíÆ, ìÝ÷ñé íÆ Æñ÷ßóåé íÆ ÆíÆâïóâÞíåé ç ëı÷íßÆ åëÝã÷ïı ëåéôïıñãßÆò. Óýíôïìïò ×ñüíïò .2. Ìå
24ÄéÜñêåéá 1. ÐéÝóôå ôï ðëÞŒôñï ¯ðéëïãç åðÆíåéëçììÝíÆ, ìÝ÷ñé íÆ Æñ÷ßóåé íÆ ÆíÆâïóâÞíåé ç ëı÷íßÆ åëÝã÷ïı ëåéôïıñãßÆò ˜éÜñŒåéÆ .2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ
25Ôåñìáôéóìüò 1. ÐéÝóôå ôï ðëÞŒôñï ¯ðéëïãç åðÆíåéëçììÝíÆ, ìÝ÷ñé íÆ Æñ÷ßóåé íÆ ÆíÆâïóâÞíåé ç ëı÷íßÆ åëÝã÷ïı ëåéôïıñãßÆò ÔåñìÆôéóìüò .2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñ
26ÄéÜñêåéá êáé Ôåñìáôéóìüò ôáõôü÷ñïíá3 ¯ðéëïãç ŒÆé ÔåñìÆôéóìüò ìðïñïýí íÆ ÷ñçóéìïðïéçŁïýí ôÆıôü÷ñïíÆ, åÜí ŁÝëåôå ï öïýñíïò óå ŒÜðïéÆ ìåëëïíôéŒ
27×ñÞóç, ðßíáêåò, óõìâïõëÝòÌáãåéñéêÜ óêåýç• ÔÆ ŒÆëÜ ìÆãåéñéŒÜ óŒåýç ôÆ ÆíÆãíøñßæåôå Æðü ôç âÜóç ôïıò. ˙ âÜóç ŁÆ ðñÝðåé íÆ åßíÆé üóï ôï äıíÆôüí ðéï ðÆ÷
28Ðßíáêáò ìáãåéñÝìáôïòˇé ÆíÆöåñüìåíåò ôéìÝò óôïí ðßíÆŒÆ ðïı ÆŒïëïıŁåß åßíÆé åíäåéŒôéŒÝò.ÓêÜëá ìáãåé-ñÝìá-ôïòÄéáäé-êáóßá ìáãåéñÝ-ìáôïòêáôÜëëçëç ãéá ÄéÜ
293 Ðñïôåßíïıìå, ŒÆôÜ ôï âñÜóéìï Þ ôï óïôÜñéóìÆ, íÆ ŁÝóåôå Æñ÷éŒÜ ôï äéÆŒüðôç óôç ìåãÆëýôåñç óŒÜëÆ ìÆãåéñÝìÆôïò ŒÆé óôç óıíÝ÷åéÆ íÆ ïëïŒëçñþóåôå ôçí ð
3Ðßíáêáò ðåñéå÷ïìÝíùíÏäçãßåò ×ñÞóçò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò . . . . . . . . .
30ØÞóéìïËåéôïõñãßá öïýñíïõ: Èåñìüò áÝñáò , Ðïëëáðëüò Æåóôüò ÁÝñáò Þ ÅðÜíù/êÜôù èÝñìáíóç .Öüñìåò øçóßìáôïò• ˆéÆ ôçí ¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆíóç åßíÆé ŒÆôÜëëç
31ÃåíéêÝò õðïäåßîåéò• ÔïðïŁåôÞóôå ôç ëÆìÆñßíÆ ìå ôç ëïîÞ ðëåıñÜ íÆ äåß÷íåé ðñïò ôÆ åìðñüò!• Ìå ôçí ¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆíóç Þ ôï ¨åñìüò ÆÝñÆò ìðïñåßôå íÆ
32Ðßíáêáò øçóßìáôïòÅßäïò ôïõ áñôïóêåõÜóìáôïòËåéôïõñãßá öïýñíïõÅðéöÜ-íåéá ÷ñÞóçòÈåñìï-êñáóßá °C×ñüíïò¿ñåò: ËåðôÜÁñôïóêåõÜóìáôá óå öüñìåò ÓôñïããıëÜ ŒÝéŒ
33˚ÝéŒ îçñü ¨åñìüò ÆÝñÆò 3 150-160 0:20-0:40˚ÝéŒ âïıôýñïı/æÜ÷Æñçò ¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆíóç3 190-2101)0:15-0:30ˆëıŒü öñïýôøí(ìå ðñïæýìé / ŒÆíïíéŒÞ æýìç)2)¨å
34Baiser, ìðéóŒüôÆ ìå ìÆñÝãŒÆ¨åñìüò ÆÝñÆò 3 80-100 2:00-2:30ÌÆŒÆñüí ¨åñìüò ÆÝñÆò 3 100-120 0:30-0:60ÌéŒñÜ âïıôÞìÆôÆ ¨åñìüò ÆÝñÆò 3 150-160 0:20-0:40Ìð
35ØÞóéìï óå ðåñéóóüôåñá åðßðåäá ÷ñÞóçò Ôýðïò ãëõêïýÈåñìüò áÝñáòÐïëëáðëüò Æåóôüò ÁÝñáò×ñüíïò¿ñåò: ËåðôÜÅðéöÜíåéá ÷ñÞóçò áðü êÜôùÈåñìïêñáóßá °C2 åðßðåäá
36ÓõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìïÁðïôÝëåóìá øçóßìáôïòÐéèáíÞ áéôßá ÁíôéìåôþðéóçÔï ŒÝéŒ åßíÆé ÆíïéŒôü÷ñøìï Æðü ŒÜôøËÜŁïò åðßðåäï łçóßìÆôïò ´Üëôå ôï ŒÝéŒ óå ÷Æìç
37Ðßíáêáò øçôÜ êáé ìáãåéñåõôÜ óôï öïýñíïÐßíáêáò ÊáôåøõãìÝíá Ýôïéìá öáãçôÜÓõíôáãÞËåéôïõñãßá öïýñíïõÅðéöÜ-íåéá ÷ñÞóçòÈåñìï-êñáóßá°C×ñüíïò¿ñåò: ËåðôÜÓïıö
38ØÞóéìïËåéôïõñãßá öïýñíïõ: ÅðÜíù/êÜôù èÝñìáíóç Þ ¸íôïíï øçóéìïÓôï øÞóéìï ôïðïèåôÞóôå ôï ößëôñï ëßðïõò!Óêåýç øçóßìáôïò• ˚ÆôÜëëçëÆ ãéÆ ôï łÞóéìï åßíÆé
39Ðßíáêáò øçóßìáôïòÔýðïò êñÝáôïò ÐïóüôçôáËåéôïõñãßá öïýñíïõÅðéöÜ-íåéá ÷ñÞóçòÈåñìï-êñáóßá °C×ñüíïò¿ñåò: ËåðôÜÂïäéíü êñÝáòØçôü 1-1,5 kg¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆí
4˛åðÜãøìÆ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42ÐßíÆŒÆò îåðÆãþìÆôïò . . . . . . . . . . . . .
40ÊõíÞãéÐëÜôç ëÆãïý, ìðïýôéÆ ëÆãïýÝøò 1 kg¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆíóç3220-2501)0:25-0:40ÐëÜôç åëÆöéïý/æÆñŒÆäéïý1,5-2 kg¯ðÜíø/ŒÜôø ŁÝñìÆíóç1210-2201:15-1:45Ìðï
41ØÞóéìï óôç ó÷ÜñáËåéôïõñãßá öïýñíïõ: Ãêñéë Þ Ãêñéë ìåãÜëçò åðéöÜíåéáò ìå ìÝãéóôç èåñìïêñáóßá1 Ðñïóï÷Þ: ËåéôïıñãßÆ ôïı ãŒñéë ðÜíôïôå ìå ŒëåéóìÝíç ðü
42ÎåðÜãùìáËåéôïõñãßá öïýñíïõ: ÎåðÜãùìá (÷ùñßò ñýèìéóç èåñìïêñáóßáò)• ´Üëôå ôÆ ÆðïóıóŒåıÆóìÝíÆ ôñüöéìÆ óå ÝíÆ ðéÜôï ŒÆé ôïðïŁåôÞóôå ôï åðÜíø óôç ó÷ÜñÆ
43ÎÞñáíóçËåéôïõñãßá öïýñíïõ: Ðïëëáðëüò Æåóôüò ÁÝñáò• ×ñçóéìïðïéÞóôå ó÷Üñåò óôéò ïðïßåò Ý÷åôå óôñþóåé ÷Æñôß łçóßìÆôïò.• ¨Æ Ý÷åôå ôÆ ŒÆëýôåñÆ ÆðïôåëÝóìÆ
44Óõóêåõáóßá óå ãõÜëéíá äï÷åßáËåéôïõñãßá öïýñíïõ: ÊÜôù èÝñìáíóç• ˆéÆ ôï âñÜóéìï ŒÆé ôç óıóŒåıÆóßÆ ÷ñçóéìïðïéÞóôå óıíçŁéóìÝíÆ ãıÜëéíÆ äï÷åßÆ ßäéïı ìåãÝ
45Ðßíáêáò óõóêåõáóßáòˇé ÆíÆöåñüìåíïé ÷ñüíïé âñÆóìïý ŒÆé ïé ŁåñìïŒñÆóßåò åßíÆé åíäåéŒôéŒÝòÕëéêÜ ðñïò óõóêåõáóßáÈåñìïêñá-óßá óå °CÂñÜóéìï ìÝ÷ñé íá áñ÷ßó
46Êáèáñéóìüò êáé öñïíôßäá1Ðñïåéäïðïßçóç: ˆéÆ ôïí ŒÆŁÆñéóìü ŁÆ ðñÝðåé ç óıóŒåıÞ íÆ åßíÆé åŒôüò ëåéôïıñãßÆò ŒÆé ŒñýÆ.Ðñïåéäïðïßçóç: ˇ ŒÆŁÆñéóìüò ôïı öïý
47Ìéêñïß ëåêÝäåò1. ÓŒïıðßóôå ôçí ŒåñÆìéŒÞ åðéöÜíåéÆ ìå ÝíÆ âñåãìÝíï ðÆíß ŒÆé ëßãç ðïóüôçôÆ ıãñïý óÆðïıíéïý.2. Óôåãíþóôå óôç óıíÝ÷åéÆ ìå ÝíÆ ŒÆŁÆñü ðÆí
48Ðëáßóéï ôçò ìáãåéñéêÞò åóôßáò1 Ðñïóï÷Þ! Ìç ñß÷íåôå åðÜíø óôï ðëÆßóéï ôøí ìÆãåéñéŒþí åóôéþí îýäé, ëåìüíé, Þ äéÆëıôéŒÜ ìÝóÆ. Óå Æíôߣåôç ðåñßðôøóç ŁÆ
49ÐëåõñéêÝò ó÷Üñåò ˆéÆ ôïí ŒÆŁÆñéóìü ôøí ðëåıñéŒþí ôïé÷øìÜôøí ìðïñåßôå íÆ ÆöÆéñÝóåôå ôéò ðëåıñéŒÝò ó÷Üñåò óôÞñéîçò ðïı âñßóŒïíôÆé óôç äåîéÜ ŒÆé Æñéóôå
5Ïäçãßåò ×ñÞóçò1 Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò5`ıôÞ ç óıóŒåıÞ óıììïñöþíåôÆé ìå ôïıò åîÞò ŒÆíïíéóìïýò ôçò ¯¯:– 73/23/Eˇ˚ Æðü 19.02.1973 ˚Æíïíéóìüò ×ÆìçëÞò ÔÜóçò
50Öùôéóìüò öïýñíïõ 1 Ðñïåéäïðïßçóç: ˚ßíäıíïò çëåŒôñïðëçîßÆò! Ðñéí ôçí ÆíôéŒÆôÜóôÆóç ôçò ëÜìðÆò ôïı öïýñíïı:– ¨Ýóôå ôï öïýñíï åŒôüò ëåéôïıñãßÆò!– ˚Æôåâ
51ÊáèÜñéóìá ôçò ïñïöÞò ôïõ öïýñíïõˆéÆ ôïí åıŒïëüôåñï ŒÆŁÆñéóìü ôçò ïñïöÞò ôïı öïýñíïı ìðïñåßôå íÆ ÆíÆäéðëþóåôå ôçí åðÜíø ÆíôßóôÆóç ŁÝñìÆíóçò.Áíáäßðëùó
52Ðüñôá öïýñíïõˆéÆ ôïí åıŒïëüôåñï ŒÆŁÆñéóìü ìðïñåßôå íÆ ÆöÆéñÝóåôå ôçí ðüñôÆ ôïı öïýñíïı.Áöáßñåóç ðüñôáò öïýñíïõ1. `íïßîôå ôåëåßøò ôçí ðüñôÆ ôïı öïýñí
53Êñýóôáëëï ðüñôáò öïýñíïõ˙ ðüñôÆ ôïı öïýñíïı åßíÆé åîïðëéóìÝíç ìå äýï ŒñýóôÆëëÆ ðïı Ý÷ïıí ôïðïŁåôçŁåß ôï ÝíÆ ðßóø Æðü ôï Üëëï. Ôï åóøôåñéŒü ôæÜìé åßí
54ÓõñôÜñé ìáãåéñéêþí óêåõþíÔï óıñôÜñé ìÆãåéñéŒþí óŒåıþí ðïı âñßóŒåôÆé óôï ŒÜôø ìÝñïò ôïı öïýñíïı ÆöÆéñåßôÆé åýŒïëÆ ãéÆ ôïí ŒÆŁÆñéóìü ôïı. Áöáßñåóç /
55Ôé êÜíåôå, üôáí ...¯Üí äåí ìðïñåßôå íÆ Æíôéìåôøðßóåôå ôï ðñüâëçìÆ ìå ôÆ ðñïÆíÆöåñüìåíÆ ìÝôñÆ Æíôéìåôþðéóçò ÆðåıŁıíŁåßôå óôï ÔìÞìÆ ÕðïóôÞñéîçò Þ óôïí
57Ïäçãßá ôïðïèÝôçóçò1Ðñïóï÷Þ! ˙ óıíÆñìïëüãçóç ŒÆé ç óýíäåóç ôçò íÝÆ óıóŒåıÞò åðéôñÝðåôÆé íÆ ðñÆãìÆôïðïéçŁåß ìüíï Æðü ÝíÆí åîïõóéïäïôçìÝíï çëåêôñïëüãï.
583 Ìðïñåßôå íÆ ðåñéóôñÝłåôå åıŒïëüôåñÆ ôéò âÜóåéò óôåñÝøóçò åÜí ãıñßóåôå ôï öïýñíï ëéãÜŒé ðñïò ôÆ ìðñïóôÜ.1 Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò ãéá ôïí ôå÷íéêü åãêá
59ÓÝñâéòÓå ðåñßðôøóç ôå÷íéŒþí ðñïâëçìÜôøí ðÆñÆŒÆëïýìå åëÝãîôå ðñþôÆ åÜí ìðïñåßôå íÆ Æíôéìåôøðßóåôå ôï ðñüâëçìÆ ìüíïé óÆò ìå ôç âïÞŁåéÆ ôøí ïäçãéþí ÷ñÞ
6• ˜þóôå ðñïóï÷Þ óôç óýíäåóç Üëëøí çëåŒôñéŒþí óıóŒåıþí óå ðñßæåò ðïı âñßóŒïíôÆé ŒïíôÜ óôï öïýñíï. ˇé Æãøãïß óýíäåóçò äåí ðñÝðåé íÆ ÝñŁïıí óå åðÆöÞ ìå
From the Electrolux GroupK=qÜÉ=ïçêäÇ…ë=kçKN=ÅÜçáÅÉKÏ üìéëïò Electrolux åßíáé ï ìåãáëýôåñïò ðáñáãùãüò çëåêôñéêþí óõóêåõþí êïõæßíáò, êáèáñéóìïý êáé êÞðï
7• ˇé ÷ıìïß öñïýôøí ðïı óôÜæïıí Æðü ôç ëÆìÆñßíÆ łçóßìÆôïò ÆöÞíïıí ëåŒÝäåò ïé ïðïßåò äåí ìðïñïýí ÆñãüôåñÆ íÆ ÆöÆéñåŁïýí. ˆéÆ ôÆ ãëıŒÜ ìå ìåãÜëç ðïóüôçô
8Áðüññéøç2Õëéêü óõóêåõáóßáòÔÆ ıëéŒÜ óıóŒåıÆóßÆò åßíÆé ÆíÆŒıŒëþóéìÆ ŒÆé öéëéŒÜ ðñïò ôï ðåñéâÜëëïí. ÔÆ ðëÆóôéŒÜ ìÝñç öÝñïıí ìßÆ óıãŒåŒñéìÝíç óÞìÆíóç, ð.
9ÐåñéãñáöÞ óõóêåõÞòÃåíéêÞ ÜðïøçˆıÜëévç ðüñôÆ×åéñoëÆâÞ ðüñôÆò×åéñéóôÞñéÆÓıñôÜñé ìÆãåéñéŒþí óŒåıþí
Commentaires sur ces manuels