Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes télécharger pdf (Page 52)

ÐÅÖÅÏÒÛ52

ÊÀÍÍÅËÎÍÈ

Фарш:

– 50 гр саіталып туралан пияз

– 30 гр сары май

– 350 гр саіталып туралан шпинат

– 100 гр іаймаі

– 150 гр тртбрыштап туралан аісерке балыі

– 150 гр тртбрыштап туралан окунь

– 100 гр креветка

– 100 гр мидия етi

– 50 гр ккiштен ткiзiлген пармесан сыры

– 150 гр ккiштен ткiзiлген эменталь сыры

Бечамель соусы:

– 75 гр сары май

– Ас іасыі н, 50 гр

– 500 мл ст

– 100 гр іаіталан аісерке балыі

– Тз, брыш, мускат жааы

1 пакет каннелони

Туралан пияз бен сары майды ыдысіа салып, тсi млдiр таза

болана дейiн баппен пiсiрiiз. Шпинатты іосып, таы да

баппен пiсiрiiз. аймаі іосып араластырып, содан кейiн

саліындату шiн іойып іойыыз.

Аісерке балыіты, окунь, креветка, мидия етiн шпинатіа іосып

араластырыыз.

Осы уаіыт аралыында бечамель соусын дайындаыз.

Соусты дайындау шiн сары майды ыдысіа салып ерiтiп, н

іосып, здiксiз араластыра отырып тсi алтындай іызылт

тске айналанша пiсiрiiз. стiне сттi здiксiз араластыра

отырып ійыыз. Тз, брыш, мускат жааын іосып соусты

дмтатымын келтiрiп, 10 мин. уаіыт бойы іаіпаісыз ыдыс

iшiнде баппен іайнатыыз.

Ыстыііа тзiмдi, лкен тiк тртбрышты ыдысты 1 ас іасыі

сары маймен майлаыз. Каннелонидi шпинат іоспасымен

толтырып, пiсiруге арналан ыдысіа салыыз. Бечамель

соусын каннелонидi іатарларыны арасына салыыз.

Е соы іабат сыр нтаітарымен кмкерiлген бечамель

соусынан тратын іабат болу керек. алан майды таамны

стiне кiшкене кесектерге блiпблiп таратып салыыз.

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes Page 52