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Aeg-Electrolux B9971-5-M Livre de recettes Page 35

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35RECEPTI
MESNA PLATA
Sastojci:
– 1,5 kg svinjskih odrezaka
– 750 g zaèinjenog mljevenog mesa
– 750 g luka
– 500 g ribanog sira Emmentaler
– 200 ml Creme fraiche
– 400 ml jogurta
Odrezak lagano posolite i zapaprite i položite u namašæenu tavicu. Preko
toga rasporedite zaèinjeno kosano meso. Oljuštite luk i izrežite na tanke
prstene. Onda takoðer rasporedite preko svega i posipajte ribanim
sirom. Pomiješajte skupa Creme Fraiche i jogurt i takoðer prelijte preko
svega.
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