Aeg-Electrolux B9971-5-M Livre de recettes télécharger pdf (Page 31)

31RECIPE MENU

YEAST PLAIT

Çà òåñòî:

– 500 g áðàøíà

– 20 g êâàñöà

– 200 ml ìëàêîã ìëåêà

– 40 g øåžåðà

– ñî

– 5 æóìàíöa

– 200 g ìåêîã ïóòåðà

Çà ïóœåœå:

– 180 g ñåöêàíèõ îðàõà

– 20 g ïðåçëè

– 1 êàôåíà êàøèêà ìëåâåíîã ˜óìáèðà

– 50 ml ìëåêà

– 60 g ìåäà

– 30 g òå÷íîã ïóòåðà

– 20 ml ðóìà

– 1 æóìàíöå

– ìàëî ìëåêà

– 50 g êðóïíî ðåíäàíèõ áàäåìà

Ïðîñå¼òå áðàøíî ó ïîñóäó çà ìåøàœå, ó ñðåäèíè íàïðàâèòå

óäóášåœå. Óñèòíèòå êâàñàö, ñòàâèòå ãà ó óäóášåœå, óìåøà¼òå ñà

ìëåêîì è ñà ìàëî øåžåðà è áðàøíà ñà ñòðàíå, ïîñèïà¼òå áðàøíîì,

òå ñòàâèòå íà òîïëî ìåñòî è ÷óâà¼òå ñâå äîê íà ìàëîì òåñòè áðàøíî

íå èñïóöà.

Äîäà¼òå îñòàòàê øåžåðà íà ðóá áðàøíà. Óìåñèòå ñâå ñàñòî¼êå ó ìåêî

òåñòî. Îñòàâèòå òåñòî äà ðàñòå íà òîïëîì ìåñòó, ñâå äîê íå íàðàñòå

äâà ïóòà.

Ïîìåøà¼òå ñâå ñàñòî¼êå çà ïóœåœå. Ïîäåëèòå òåñòî íà òðè ¼åäíàêà

äåëà è ðàçâóöèòå îêëàãè¼îì ó äèãèšàñòå ïðàâîóãàîíèêå. Ðàñïîðåäèòå

ïî òðåžèíó ïóœåœà íà ñâàêè ïðàâîóãàîíèê, òå çàìîòà¼òå êîìàäå

òåñòà.

Èç îâèõ òðè êîìàäà òåñòà èñïëåòèòå ïëåòåíèöó. Ïðåìàæèòå ïîâðøèíó

ïëåòåíèöå ìåøàâèíîì îä ¼à¼à è ìëåêà, òå ïîñèïà¼òå ìëåâåíèì

áàäåìèìà.

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux B9971-5-M Livre de recettes Page 31