Aeg-Electrolux BOCSHG-M Manuel d'utilisateur

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Résumé du contenu

Page 1 - Einbaubackofen

BOC SHGBenutzerinformation Multi-Dampfgar-Einbaubackofen

Page 2 - Änderungen vorbehalten

2. Taste oder so oft drücken, bis diegewünschte Backofen-Funktion er-scheint.• In der Temperatur-Anzeige erscheint einTemperaturvorschlag.• Wird d

Page 3 - Gebrauchsanweisung

Backofen ausschaltenGerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.KühlgebläseDas Gebläse schaltet sich automatisch ein, um dieGeräteoberflächen kühl zu hal

Page 4 - Gerätebeschreibung

Backblech einsetzen:Backblech zwischen die Führungsstäbe der ge-wählten Einsatzebene schieben.Rost einsetzen:Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach

Page 5 - Ausstattung Backofen

Durch die automatische ca. 5minütige Entdampfung am Ende der Gardauer und die Auf-heizzeit von ca. 2 Minuten haben Einstellungen unter 10 Minuten weni

Page 6 - Vor dem ersten Gebrauch

4. Mit der Taste Uhr-Funktionen die Funk-tion Dauer oder Ende wählen undmit der Taste oder die gewünschteGardauer bzw. Abschaltzeit einstellen

Page 7 - Erstes Reinigen

2. Die Taste Memory-Funktion für ca. 2Sekunden gedrückt halten, bis ein Signalertönt. Die Einstellung ist gespeichert.Um eine andere Einstellung zu

Page 8 - Bedienen des Backofens

3 Tageszeit4 Dauer/Ende/Betriebszeit5 Uhr-Funktionen6 Einstell-TastenKurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funkt

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Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die ver-bleibende Zeit. Das Symbol für Kurzzeit leuch-tet.Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertöntfür

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Der Backofen schaltet sich ein. Das Symbol fürDauer leuchtet.Durch wiederholtes Drücken der Taste Uhr Funk-tionen kann die aktuelle Tageszeit abgefr

Page 11 - Rost und Backblech einsetzen

Die Symbole für Ende und Dauer leuchten.Der Backofen schaltet sich automatisch ein.Durch wiederholtes Drücken der Taste Uhr Funk-tionen kann die

Page 12 - Dampfgar-Funktionen

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes

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Die Symbole für Dauer und Ende leuchten.Der Backofen schaltet sich automatisch zum er-rechneten Zeitpunkt ein, z. B. 13:05 Uhr.Nach Ablauf der ein

Page 14 - Zusatz-Funktionen

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten. Es darf keine Back-ofen-Funktion gewählt sein.2. Tasten Back-/Bratprogramm und gleichzeit

Page 15 - Uhr-Funktionen

WARNUNG!Während des Dampfgarens auf keinen Fall die Backofen Tür öffnen!Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden!Dampfgar-Geschirr• Zum Garen

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Garraum einbringen. Die maximale Wassermenge (650 ml) einfüllen und eine Dauer von40 Min. bei 96°C wählen.Tabelle Dampfgaren Art des Gargutes Wasserzu

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Art des Gargutes Wasserzugabeüber Wasser-schublade mlTempera-tur °CEinsatz-ebeneZeit1) inMin.Fischfilet, gefroren 500-800 g 650 96 2 30-40Forellen 170

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Intervallgaren Die Zubereitungsart Intervallgaren eignet sich besonders zum Anbraten großer Fleischstü-cke und zum Auftauen und Erwärmen von bereits g

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1 Backblech:z. B. Einsatzebene 21 Backform:z. B. Einsatzebene 12 Backbleche:z. B. Einsatzebenen 2 und 4Allgemeine HinweiseSie können auch zwei Formen

Page 20 - Weitere Funktionen

• Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät.Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garze

Page 21 - Garen mit Dampf

Backen auf einer EinsatzebeneArt des Gebäcks Backofenfunktion Ein-satzebe-neTempera-tur °CZeit Std.:Min.Blechkuchen mit empfindli-chen Belägen (z. B.

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Tipps zum BackenBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unten zuhellFalsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschiebenDer Kuchen fällt zusam-m

Page 23 - Tabelle Dampfgaren

GebrauchsanweisungSicherheitshinweiseWichtige Sicherheitsinstruktionen!Sorgfältig lesen und für zukünftige Verwendung aufbewahren!Elektrische Sicherhe

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Tabelle Tiefkühl-FertiggerichteGargut Backofen-Funktion Einsatz-ebeneTemperatur °C ZeitTiefkühlpizza Multi-Heißluft 3 nach Hersteller-angabennach Hers

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BratgutMulti-Heißluft Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.RindSchmorbraten (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 121

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Der Backofen heizt bis zur voreingestellten Temperatur auf. Wenn diese Temperatur erreichtist, ertönt ein Signal. Danach schaltet der Backofen automat

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Gericht Temperatur in °C Blech Grill-rostGrillzeitin Minu-tennach ... Mi-nuten wen-denEinsatzebeneHähnchen (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30Gefüllt

Page 28 - 1) Backofen vorheizen

Gericht AuftauzeitMin.NachtauzeitMin.BemerkungFleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wendenFleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wendenFo

Page 29 - Tipps zum Backen

• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen a

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REINIGEN (Reinigungsprogramm)1. Wasser (ca. 150ml) und 1 EL Essig direkt in den Dampferzeuger einfüllen.2. Reinigungsautomatik mit der Taste Back-/Bra

Page 31 - Niedertemperaturgaren

• MandelblättchenZubereitung:Forellen innen und außen gut waschen, mit Zitronensaft beträufeln, wenig würzen und aufeine Platte oder, wenn vorhanden,

Page 32 - Infrabraten

•20 g Hefe•1 Ei•2 EL Olivenöl• 1 TL SalzZubereitung Teig:Hefe im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem weichen Teig kneten.Den Teig

Page 33 - Auftauen

P 7 POULET GEBRATEN2 60 Min. ---ROASTBEEF (für 4-6 Personen)Vorbereitung:Fleisch 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.Zutaten:• Entrecôte am Stü

Page 34 - Einkochen

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernenlassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Ble

Page 35

Zutaten Belag:• 480 g Kuchenteig (1.5 Rollen)– Die restliche Hälfte in Klarsichtfolie einwickeln und einfrieren.• 50 g Haselnuss gerieben• 1000 g Äpfe

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P 11 BUTTERZOPF2 40 Min. ---BAUERNBROT (1 Stk. à 980 g)Zutaten Teig:• 400 g Halbweissmehl• 150 g Roggenmehl•10 g Salz•20 g Hefe• 200 g Milch• 200 g Wa

Page 37

• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.BackofeninnenraumReinigungsprogrammDie Funktion REINIGEN wird im Kapitel Programmie

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Einschubgitter abnehmen1. Gitter vorsichtig nach oben aus der vor-deren Aufhängung ziehen.2. Das Gitter an der vorderen Aufhängungleicht nach innen sc

Page 39

Einschubgitter einsetzen1. Gitter schräg von oben und an der Sei-tenwand entlang in die hintere Aufhän-gung einsetzen.2. Das Gitter an der vorderen Au

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Wasserschublade und Dampferzeuger1.Essigwasser (ca. 250 ml) über die Was-serschublade in den Dampferzeugereinfüllen.Ca. 10 Minuten einwirken lassen.2.

Page 41 - Reinigung und Pflege

Backofen-Tür aushängen1. Backofen-Tür vollständig öffnen.2.Klemmhebel an beiden Türscharnierenganz aufklappen.3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den

Page 42 - Einschubgitter

Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungensind nicht erfolgtEinstell

Page 43

Sicherheitshinweise für den Installateur• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, dasGerät mit einer Kont

Page 44 - Dampferzeugungssystem

375375min. 5675927783883885205502021bAW390773-778600400-420375375min. 56759211 6 83883885502021cAWAW3907801163-11683882600400-42037552049

Page 45 - Backofen-Tür

Bedienblende 1231 Backofen-Anzeigen2 Funktions-Tasten Backofen3 WasserschubladeAusstattung Backofen7132561 Grillheizkörper2 Backofenbeleuchtung3 Fettf

Page 47 - Montageanweisung

90032x3,5x251320451

Page 48

EntsorgungVerpackungsmaterialDie Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoff-teile sind gekennzeichnet, z. B. &

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9000 St. GallenZürcher-strasse 204 e4127 Birsfelden Haupt-strasse 526020 Emmenbrücke See-talstrasse 117000 Chur Comercial-strasse 19Ersatzteilverkauf/

Page 50

ServiceBei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan-weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst b

Page 52

www.electrolux.comwww.aeg.ch315 9199 00-B-1108

Page 53

Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstü-cke.Backblech Für Kuchen und Plätzchen.Glaskochgeschirr mit 2 EinsatzrostenQuick

Page 54

Nach dem elektrischen Anschluss oder einemStromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit automatisch.1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tages-zei

Page 55

So lernen Sie das Gerät kennenDas Gerät kann zum Ausprobieren oder Vorführen sämtlicher Bedienschritte in der Test-Funktion betrieben werden. Der Back

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Das Bedienfeld12365 41 Ein/Aus2 Back-/Bratprogramme3 Taste +/-4 Uhr-Funktionen5 Memory-Funktion6 Backofen-Funktions-WahlAllgemeine Hinweise• Gerät imm

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