Aeg-Electrolux 41005VD-MN Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 34)

Pečenja

Načini rada pećnice: Gornja-/Donja ploča ili Infra-pečenje

Posuđe

•

Za pečenje možete upotrebljavati posuđe otporno na visoke temperature

(pridržavajte se pritom napomena proizvođača!).

• Velika pečenja možete peći izravno na priloženoj tepsiji ili na rešetki

ispod koje stavite tepsiju u koju će se slijevati sokovi i masnoća.

•

Sve vrste riba pripremajte u poklopljenoj tepsiji jer će tako ostati sočnije.

•

Ukoliko ribe želite zapeći, pripremajte ih u otklopljenoj tepsiji.

Savjeti

Podaci navedeni u tablici su okvirni.

• Preporučujemo Vam da u pećnici pečete ribe mase veće od 1 kg.

• Kako bi spriječili da se sokovi i masnoća iz ribe zapeku, preporučujemo

da u posudu u kojoj jelo pripremate dodate malo tekućine.

• Pečenje, ovisno o jelu, okrenite nakon 1/2 ili 1/3 pripreme.

• Velika pečenja i perad povremeno polijte sa sokovima pečenja jer će

tako biti ukusnije.

• Pećnicu isključite desetak minuta prije kraja pripreme kako bi iskoristili

zadržanu toplinu.

Pečenja

Vrsta mesa Količina

Način rada

pećnice

Razina Temp. C

Vrijeme

Sati : min.

Govedina

Pržena

pečenka

1 – 1,5 kg

Gornja- /

donja ploča

1 200 – 250 2:00 – 2:30

Roastbeef ili

fileti

ovisno o

debljini

− slabo pečeno

ovisno o

debljini

Infra-pečenje 1 190 – 200

0:05 – 0:06

− srednje

zapečeno

ovisno o

debljini

Infra-pečenje 1 180 – 190 0:06 – 0:08

− jako

zapečeno

ovisno o

debljini

Infra-pečenje 1 170 - 180 0:08 – 0:10

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux 41005VD-MN Manuel d'utilisateur Page 34

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Aeg-Electrolux 41005VD-MN