Aeg-Electrolux BP9314001M Livre de recettes Page 14

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 20
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 13
Džiovinamas
maistas
Lentynos padėtis
Temperatūra, ˚C
Laikas valando‐
mis (apytikris)
Vienas lygis Du lygiai
Daržovės raugi‐
nimui
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Grybai 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Prieskoniniai au‐
galai
3 1/4 40 - 50 2 - 3
Vaisiai
Džiovinamas
maistas
Lentynos padėtis
Temperatūra, ˚C
Laikas valando‐
mis (apytikris)
Vienas lygis Du lygiai
Slyvos 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Abrikosai 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Pjaustyti obuoliai 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Kriaušės 3 1/4 60 - 70 6 - 9
KONSERVAVIMAS
Atkreipkite dėmesį:
Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konser‐
vavimo stiklainius.
Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangte‐
liais arba metalinių indų.
Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą lentynų
lygį nuo apačios.
Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau nei po
šešis vieno litro talpos stiklainius.
Visus stiklainius vienodai pripildykite ir uždary‐
kite.
Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.
Į kepimo skardą įpilkite maždaug 1/2 litro van‐
dens, kad orkaitėje pakaktų drėgmės.
Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek tiek bur‐
buliuoti (maždaug po 35–60 min., kai naudoja‐
mi vieno litro stiklainiai), orkaitę išjunkite arba
temperatūrą sumažinkite iki 100 °C (žr. lente‐
lę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė
min., kol pradeda kilti
burbuliukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Žemuogės, mėlynės,
avietės, prinokę ag‐
rastai
160–170 35–45 -
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė
min., kol pradeda kilti
burbuliukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Kriaušės, svarainiai,
slyvos
160–170 35–45 10–15
14
www.aeg.com
Vue de la page 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire