Aeg-Electrolux BS9304401M Livre de recettes télécharger pdf (Page 39)

• 150 мл вина

• 500 мл томатного соку

Приготування:

Добре натерти кальмара сіллю, а потім промити під проточною водою.

Почистити цибулину, дрібно порізати та трошки протушкувати з двома столовими лож-

ками оливкової олії, доки цибуля не стане прозорою. До цибулі додати довгий рис, ке-

дрові горіхи, смородину та подрібнену петрушку і приправити сіллю, перцем

та лимон-

ним соком. Нещільно начинити кальмара отриманою сумішшю і зашити.

Налити чотири столові ложки оливкової олії в жаровню та обсмажити кальмара на

плиті. Додати вино і томатний сік.

Накрити жаровню кришкою і поставити в духову шафу.

– Час у духовій шафі: 60 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Риба на парі

Складові:

• 400 г картоплі

•2 пучки зеленої цибулі

•2 зубці часнику

•1 маленька банка подрібнених томатів

•4 шматки філе лосося

• сік одного лимону

• сіль та перець

•75 мл овочевого бульйону

•50 мл білого вина

•1 гілочка свіжого розмарину

• 150 мл вина

•1/2 пучка свіжого чебрецю

Приготування:

Помити картоплю, почистити, розрізати на чотири частини і варити у підсоленій воді 25

хвилин, злити воду

і порізати картоплю скибочками.

Помити зелену цибулю і тонко нарізати. Почистити зубці часнику і порізати на шматоч-

ки. Змішати цибулю і часник з подрібненими томатами.

Збризнути філе лосося соком одного лимону і залишити маринуватися. Потім дещо

просушити лосося та приправити сіллю і перцем.

Змішати овочі і картоплю і покласти у змащений

жаростійкий посуд, приправити та ви-

класти зверху лосося.

Залити овочевим бульйоном і білим вином, зверху розкласти розмарин та чебрець.

– Час у духовій шафі: 30 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Тушена риба

Складові:

• 8-10 картоплин

Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux BS9304401M Livre de recettes Page 39

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Aeg-Electrolux BS9304401M