Aeg-Electrolux KB9810E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

• Pro horkovzdušné pečení s kruhovým topným tělesem se hodí světlé

kovové formy.

Úrovně trouby

• Horkým vzduchem a kruhovým topným tělesem

můžete současně péct

až 2 plechy:

1 plech na pečení:

např.: úroveň drážek 2

1 forma na pečení:

např.: úroveň drážek 1

2 plechy na pečení:

např. úroveň 2 a 4

Všeobecné pokyny

Horkým vzduchem a kruhovým topným tělesem

můžete péct i dvě formy

zároveň vedle sebe na roštu. Doba pečení se tím prodlouží jen nepatrně.

Při přípravě mražených jídel se mohou vložené plechy zdeformovat. Příčinou

je velký tepelný rozdíl mezi mraženými potravinami a teplotou trouby. Po vy‐

chladnutí se plechy opět vyrovnají.

Poznámky k tabulce pečení

V tabulkách najdete požadované údaje o teplotě, délce pečení a úrovni drážek

pro různá jídla.

• Teploty a doby pečení jsou pouze orientační. Mohou se mohou měnit podle

složení těsta, jeho množství a typu formy na pečení.

• Při prvním pečení doporučujeme nastavit nižší teplotu a teprve přejete-li si

např. výraznější zhnědnutí nebo jestliže trvá pečení příliš dlouho, zvolit vyšší

teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje, vyberte si něj‐

aké podobné pečivo.

• Při pečení koláčů na plechu nebo ve formě ve více úrovních se může doba

pečení prodloužit o 10-15 minut.

Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 59 60

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux KB9810E-M Manuel d'utilisateur Page 28