Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 31)

VIGYÁZAT

Párolás

közben semmi esetre se nyissa ki a sütő ajtaját!

Folyadékként kizárólag vizet használjon!

Párolóedény

• Gőzzel történő sütéshez megfelelő hő és korrózióálló anyagból ké‐

szült formák alkalmasak.

• A krómacél párolóedények (különleges tartozék) kiválóan felhasz‐

nálhatók a pároláshoz.

Polcok

• A polcmagassággal kapcsolatos tudnivalók a következő táblázatok‐

ban találhatók. A polcok számozása alulról kezdődik.

Általános tudnivalók

• Ha a párolási idő 30 percnél tovább tart, vagy ha nagyobb mennyi‐

ségű ételt párol, adott esetben töltsön utána vizet.

• Párolás

funkció használatakor vegye ki a zsírszűrőt, különben

tovább tart a párolás.

• Ha hosszú időn át nem használja a készüléket, öblítse át alaposan

a víztartályt, a tömlőket és a gőzfejlesztőt (lásd "Tisztítás és gondo‐

zás" c. fejezet).

A párolás és szakaszos sütés táblázataival kapcsolatos tudnivalók

Ezekben a táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges hő‐

mérsékletet, sütési időt és polcmagasságot adjuk meg.

• A megadott hőmérséklet és párolási idő mindig irányadó érték, amely

az étel összetételétől és mennyiségétől, valamint az edénytől függ.

• Amennyiben egy konkrét recepthez nem talál megfelelő adatokat,

tájékozódjon egy hasonló ételnél szereplő adatok alapján.

• A táblázatban szereplő adatok - eltérő adatok hiányában - nem elő‐

melegített sütőre vonatkoznak.

Párolás

A Párolás valamennyi élelmiszer elkészítésére alkalmas, függetle‐

nül attól, hogy friss vagy fagyasztott ételről van-e szó. Ezzel a mód‐

szerrel elkészíthet, felmelegíthet, felolvaszthat, posírozhat vagy blan‐

Használat, táblázatok és tippek

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 75 76

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuel d'utilisateur Page 31