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Bolos com cremes e outros tipos de produtos de pastelaria podem ser armazenados no

compartimento LongFresh a 0 ºC durante 2 ou 3 dias.

Não colocar no compartimento LongFresh a 0 ºC:

• frutas sensíveis ao frio que devem ser armazenadas à temperatura ambiente ou de cave

como ananás, banana, toranja, melão, manga, papaia, laranja, limão e quivi.

• Os tipos de alimentos não mencionados acima deverão ser armazenados no comparti-

mento do frigorífico (por exemplo, todos os tipos de queijo, charcutaria, etc.).

O nível de humidade do ar nas gavetas depende do teor de humidade dos alimentos, vege-

tais e frutas armazenados e da frequência de abertura da porta.

O compartimento LongFresh a 0 ºC é também adequado para descongelar alimentos lenta-

mente. Neste caso, os alimentos a descongelar podem ser armazenados no compartimento

LongFresh a 0 ºC durante até 2 dias.

Sugestões:

• Tenha em atenção a frescura dos alimentos, especialmente a data de expiração. A quali-

dade e a frescura influenciam o tempo de armazenamento.

• O tempo total do ciclo de armazenamento dependerá das condições de conservação an-

teriores ao armazenamento final no frigorífico.

• Os alimentos, as frutas e os vegetais devem ser sempre embalados ou embrulhados antes

de serem armazenados.

• A comida para animais deve ser sempre armazenada embalada e a seco.

• Os alimentos ricos em proteínas estragam-se mais rapidamente. Isto significa que o ma-

risco se estraga antes do peixe que, por sua vez, se estraga antes da carne. Ao armazenar

alimentos num compartimento a 0 ºC, é possível aumentar o tempo de armazenamento

para um tipo de alimento específico até três vezes e sem perda de qualidade.

• Todos os alimentos armazenados num compartimento a 0 ºC devem ser retirados das ga-

vetas cerca de 15 a 30 minutos antes do seu consumo, particularmente frutas e vegetais

que serão consumidos sem qualquer processo de cozedura adicional. Permitir que as fru-

tas e os vegetais voltem à temperatura ambiente irá melhorar a textura e o sabor.

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

Conselhos para poupar energia

• Não abra muitas vezes a porta nem a deixe aberta mais tempo do que o necessário.

• Se a temperatura ambiente for alta e o regulador de temperatura se encontrar na defini-

ção de baixa temperatura com o aparelho completamente cheio, o compressor pode fun-

cionar continuamente, causando gelo no evaporador. Se isto acontecer, coloque o regu-

lador de temperatura em definições mais quentes, para permitir a descongelação auto-

mática, poupando assim no consumo de electricidade.

Conselhos para a refrigeração de alimentos frescos

Para obter o melhor desempenho:

• não guarde alimentos quentes ou líquidos que se evaporam no frigorífico

32 Sugestões e conselhos úteis

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