Aeg-Electrolux KB9800E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 45)

LUXE BROODJES (12-16 stuks)

Ingrediënten:

– 500 g meel, type 405,

– 20 g verse gist of 1 pakje droge gist

– 300 ml water

– 10 g zout

Bereidingswijze:

Giet de melk en het zout in een grote schaal. Los de gist op in water en

voeg het geheel toe aan de meel. Kneed alle ingrediënten tot een soe-

pel deeg.

Laat het deeg rijzen totdat het twee keer zo groot is.

Snijd het deeg in stukken, vorm er broodjes van en leg deze op de inge-

vette bakplaat of patisserie-bakplaat (accessoire). Laat de broodjes nog-

maals ca. 25 minuten rijzen.

Snijd voor het bakken kruizen in de broodjes. Naar keuze bestrooien

met maanzaad, komijn of sesamzaad.

Instelling Gebruiksniveau Duur

P 4 LUXE BROODJES 3 25 min.

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 63 64

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux KB9800E-M Manuel d'utilisateur Page 45