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Ïðèìåíà, òàáåëè è ñîâåòè26

Ïå÷åœå íà ïîâå¦å íèâîà

Âèä íà ïå÷èâîòî

Æåæîê

âîçäóõ ñî

ïðñòåíñòî

ãðåjíî òåëî

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Âðåìå

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Âèñèíà íà âìåòíóâàœå

îääîëó

2 âèñèíè 3 âèñèíè

Ïå÷èâî íà ïëåõ çà ïå÷åœå

Ïðèíöåñ êðîôíè/åêëåðè 1/4 --- 160-180

1)Ïðåòõîäíî çàãðåâàœå íà ðåðíàòà

0:35-0:60

Êîëà÷ îä òðîøêè, ñóâ 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Ñèòíî ïå÷èâî

Ñóâè êîëà÷èœà 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Øïðèö-ïå÷èâà 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Êîëà÷èœà îä ìàòåíî

òåñòî

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Ïå÷èâî îä áåëêà, áåçåð 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Êîëà÷èœà îä áàäåì 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Ñèòíî ïå÷èâî ñî êâàñåö 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Ñèòíî ïå÷èâî îä ëèñíàòî

òåñòî

1/3 --- 170-180

0:30-0:50

Çåìè÷êè 1/4 --- 160 0:30-0:45

Ìàëè êîëà÷èœà

(20ïàð÷èœà/ïëåõ)

1/4 --- 140

0:25-0:40

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