Aeg-Electrolux B99313-5-M Livre de recettes

Használati útmutató Táblázatok, tippek ésreceptek

Húsféle Mennyiség Sütőfunkció PolcszintHőmér‐séklet (°C)Időtartam(óra:perc)Őz-/szarvasgerinc 1,5–2 kg FELSŐ-/AL‐SÓ SÜTÉS1 210–220 1:15–1:45Őzcomb, sza

Étel A hús maghőmérséklete (°C)Karaj (borda), szűzpecsenye 75–80Fasírt 75–80BorjúÉtel A hús maghőmérséklete (°C)Borjú roston 75–80Borjúcsülök 85–90Ürü

BIO SÜTÉS táblázatÉtel 1)Tömeg(gramm)Beállítás Polcpozíció Idő (perc)Marhasült 1000–1500 BIO SÜTÉSEXTRA1 90–110Marhafilé 1000–1500 BIO SÜTÉSEXTRA3 90–

• Ne fedje le másik tányérral vagy tállal. Ezzel nagyon meghosszabbítja akiolvasztási időtartamot.• Tegye be a sütő alulról számított első polcszintjé

Étel Főzőedény Folyadék hozzáadásaSERTÉSHÚS fedő nélkül -BORJÚHÚS fedő nélkül -BÁRÁNYHÚS fedő nélkül -SZARVASHÚS fedő nélkül -PULYKAHÚS fedő nélkül -A

Kerek, 28 cm-es tortaforma, fekete tányér, alul sütőpapírral bélelve.A tésztához:•5 tojás• 340 g cukor• 100 g olvasztott vaj• 360 g liszt• 1 csomag va

• 70 g cukor• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)•1 tojás• 70 g puha vajA sajtkrémhez:• 3 tojás fehérjéje• 50 g mazsola• 2 teáskanál rum• 750 g s

masszához a lisztet és a sütőport, majd hajtogassa össze. A gyümölcsöket ishajtogassa a masszába. Helyezze a masszát az előkészített formába, és húz‐z

• 20 g zsemlemorzsa• 1 teáskanál őrölt gyömbér• 50 ml tej• 60 g méz• 30 g olvasztott vaj• 20 ml rum• 1 tojás fehérjéje• egy kevés tej• 50 g szeletelt

• 300 g liszt•3 g só• 1 evőkanál olajFeltét:• 1 kis doboz aprított paradicsom-konzerv• 200 g reszelt ementáli sajt• 100 g szalámi• 100 g főtt sonka• 1

Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosításaérdekében, kérjük, olvas

• 250 g szalonna•3 tojás• 250 g tejszín• 125 ml tej• 1 teáskanál só• ½ teáskanál őrölt borsElkészítés:Rostálja a lisztet egy keverőtálba, és készítsen

• 100 g zeller• 2 evőkanál olívaolaj• 400 g darált hús• 100 ml húsleves• 1 kis doboz aprítottparadicsom-konzerv (kb. 400 g)• Oregánó, kakukkfű, só és

• 500 ml tej• Só, bors és szerecsendió1 csomag cannelloniElkészítés:Párolja üvegesre a hagymát vajban egy lábosban. Adja hozzá a spenótot, ésezt is pá

• Használja a sütőtepsit. Maximum hat darab 1 literes üveget tud ráhelyezni.• Töltse fel mindegyik üveget azonos szintig, majd zárja le őket megfelelő

Szárítandó étel Hőmérséklet°C1. polc 2. polc Időtartam órá‐ban (irányadóérték)Leveszöldség 60-70 3 1 / 4 5-6Gomba 50-60 3 1 / 4 6-8Gyógynövény 50 3 1

25

26

27

www.electrolux.com892941534-A-022010

séklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő érté‐kekhez.• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési id

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐gasságHőmérséklet(°C)Időtartam(óra.perc)Túrótorta FELSŐ-/ALSÓSÜTÉS1 170–190 1:00–1:301) Melegítse elő a sütőtSütés

Sütemény fajtája Sütőfunkció Polcma‐gasságHőmérséklet(°C)Időtartam(óra:perc)Pizza (vékony) 1)HŐLÉGBEFÚ‐VÁS1 200–220 0:10–0:25Élesztő nélküli ke‐nyérHŐ

Sütés a sütő több szintjén – tepsiben készült torták/tészták/kenyerekSütemény fajtájaHŐLÉGBE‐FÚVÁS2 polcHŐLÉGBE‐FÚVÁS3 polcHőmérséklet(°C)Időtartam(ór

A sütés eredménye Lehetséges ok MegoldásÖsszeesik a süte‐mény (nyúlós, ra‐gacsos, csíkokbannedves).Túl rövid sütési időt vá‐lasztott.Növelje a sütési

Sütemény fajtája Polcszint Hőmérséklet (°C) Idő (perc)Leveles tésztábólkészült lepény 1)1 160–180 40–50Flammekuchen(pizza jellegű ételElzászból) 1)1 2

Húsféle Mennyiség Sütőfunkció PolcszintHőmér‐séklet (°C)Időtartam(óra:perc)– közepes a vastag‐ság mindenegyes cm-éhezINFRASÜ‐TÉS1 180–190 0:06–0:08– j