Aeg-Electrolux BP7004021M Livre de recettes

FI RESEPTIKIRJA KÄYTTÖOHJE

PAISTAMINEN GRATINOINNILLANaudanlihaLihalaji MääräUunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Patapaisti 1 - 1,5 kgYlä + ala-lämpö1 230 120 - 150

RiistaLihalaji Määrä Uunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Jäniksen-selkä, jänik-senreisi1 kg:aansaakkaYlä + ala-lämpö1230 1)30 - 40Kauriin

GrillattavaruokaKannatintaso LämpötilaAika (min)1. puoli 2. puoliNaudanfilee 3 230 20 - 30 20 - 30Porsaan selkä-paisti2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Vasik

RuokaSulatusaika(min)Sulatuksen lisäai-ka (min)KuvausBroileri, 1000 g 100 - 140 20 - 30Aseta broileri isolle va-dille ylösalaisin käänne-tyn aluslauta

Pakastetut valmisateriatKypsennettä-vä ruokaUunin toimin-notKannatintaso Lämpötila °C AikaPakastettu piz-zaYlä + alaläm-pö3Noudata val-mistajan ohjei-

SÄILÖNTÄ - ALALÄMPÖHuomioitavia asioita:• Käytä ainoastaan samankokoisia kau-poista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja.• Älä käytä kierrekorkillisia ja

Ruokalaji Ruoan sisälämpötilaKypsä kylkipaisti tai filee 70 - 75PorsaanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötilaPorsaanlapa, kinkku, niska 80 - 82Kyljys (selk

Ohjelman numero Ohjelman nimi2 PORSAANPAISTI3 VASIKANPAISTI4 LAMMASPAISTI5 RIISTAPAISTI6 KANA, KOKONAINEN7 KOKONAINEN KALA <1 KG8 PIZZA9 KINKKUPIIR

18www.aeg.com

SUOMI19

HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄVAROITUS!Lue luku "Turvallisuusohjeet".Kalusteisiin asennettavat uunit:ESIMERKKEJÄKEITTOTOIMINNOISTATaulukoss

www.aeg.com/shop 892938128-A-022012

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-vat vääntyä uunin toiminnan aikana.Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-tenkin alkuperäiseen muotoonsa.Leivo

PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA:Vuoassa paistetut leivonnaisetLeivonnaisenlaatuUunin toimin-toKannatintaso Lämpötila °C Aika (min)Maustekakkutai b

LeivonnaisenlaatuUunin toimin-toKannatintaso Lämpötila °C Aika (min)Leipä (ruislei-pä):1.Paistopro-sessin en-simmäi-nen osa.2.Paistopro-sessin toi-nen

PikkuleivätLeivonnaisenlaatuUunin toimin-toKannatintaso Lämpötila °C Aika (min)Murotaikina-pikkuleivätKiertoilma 3 150 - 160 10 - 20Short bread /Murok

RuokaUunin toimin-toKannatintaso Lämpötila °C Aika (min)Vihannesgra-tiini 1)Gratinointi taikiertoilma1 160 - 170 15 - 30Juustokuorrut-teiset patongitG

LeivonnaisenlaatuKiertoilmaLämpötila °C Aika (min)Kannatintaso2 tasolla 3 tasollaMantelileivok-set1/4 - 100 - 120 40 - 80Hiivataikinastaleivotut pikku

Leivonnaisen laa-tuKannatintaso Lämpötila °C Aika (min)Pinaattipiiras 1 160 - 180 45 - 60Kinkkupiiras 1 170 - 190 45 - 55Sveitsiläinen juus-topiirakka