Aeg-Electrolux KE7404001M Livre de recettes

HU RECEPTKÖNYV - SÜTŐ HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Készítendő étel Súly (g) Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percbenMarhafilé 1000 - 1500 3 150 90 - 170Borjú roston 1000 - 1500 1 150 120 - 150Marhapecse

• A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja a sütőt, így gazdaságosabbanhasználhatja a készüléket.Pirítás infrasütésselMarhahúsHúsféle

VadhúsHúsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcmagas‐ságHőmérséklet°CIdő (percek‐ben).Nyúlborda,nyúlcomb1 kg-ig Alsó + felsősütés1230 1)30 - 40Őz-/vadgerinc

GrillGrillezendő étel Polcmagasság hőmérsékleteIdő percbenElső oldal Második oldalMarhasült 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Marhaszelet 3 230 20 - 30 20 -

ÉtelKiolvasztási időpercben.További kiolvasztásiidő percben.Megjegyzés1000 g-os hús 100 - 140 20 - 30 Félidőben fordítsa meg500 g-os hús 90 - 120 20 -

Készítendő étel Sütőfunkciók Polcpozíció Hőmérséklet °C IdőtartamBagettek Alsó + felső sütés 3a gyártó által kö‐zölt adatok sze‐rinta gyártó által kö‐

• Amikor a folyadék rotyogni kezd az üvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1 literes üvegekesetében), kapcsolja ki a sütőt, vagy mérsékelje a hőmérsékl

Étel Étel maghőmérséklete °CBorjúcsülök 85 - 90Ürü / bárányÉtel Étel maghőmérséklete °CÜrücomb 80 - 85Ürüborda 80 - 85Báránysült, báránycsülök 70 - 75

Program száma Program neve12 PÉKSÜTEMÉNY13 PARASZTKENYÉR14 KELESZTÉS15 BURGONYAFELFÚJT16 LASAGNE17 CANNELLONI18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK19 FAGYASZTOTT PIZZA

4 – BÁRÁNY ROSTONBeállítás:• Automatikus programok súly megadásával. A súly beállítási tartománya 1000–3000 g.Elkészítés:• Ízlés szerint fűszerezze a

AZ ÖN ELÉGEDETTSÉGE ÉRDEKÉBENKöszönjük, hogy megvásárolta ezt az AEG készüléket. Reméljük, hogykészülékünk kifogástalan teljesítményével hosszú éveken

• 1 evőkanál olajHozzávalók a feltéthez:• 1/2 kis doboz aprított paradicsomkonzerv• 200 g reszelt ementáli sajt• 100 g szalámi• 100 g főtt sonka• 150

10 – CITROMTORTAHozzávalók a krémhez:• 250 g vaj• 200 g cukor• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)• 1 csipet só• 4 tojás• 150 g liszt• 150 g kemé

• 750 g sovány túró• 3 tojássárgája• 200 g cukor• egy citrom leve• 200 g crème fraîche• 1 csomag vanília ízű pudingpor (40 g vagy olyan mennyiség, mel

• 250 ml tej• 15 g sóEgyéb:• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsiElkészítés:• Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és szárított élesztőt egy nag

A húsragu hozzávalói:• 100 g húsos szalonna• 1 hagyma• 1 sárgarépa• 100 g zeller• 2 evőkanál olívaolaj• 400 g vegyes (sertés és marha) darált hús• 100

• 100 g crème fraîche• 200 g friss lazac felkockázva• 200 g nílusi sügér felkockázva• 150 g garnélarák• 150 g kagylóhús• só és bors• 50 g reszelt parm

Tudnivaló az akril-amidokrólFontos A legújabb tudományos kutatások szerint az ételek pirításakor (különösen a magaskeményítőtartalmú élelmiszerek eset

27

www.aeg.com/shop 892947923-A-372011

TARTALOMJEGYZÉK4 Hasznos javaslatok és tanácsokA felhasználói kézikönyvben az alábbiszimbólumokat használjuk:Fontos információk, amelyek személyesbizt

HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOKVIGYÁZATLásd a „Biztonsági információk” fejezetet.Aláépíthető sütők esetén:Példák főzőlap alkalmazásáraA táblázatban sze

TésztasütésÁltalános tudnivalók• Előfordulhat, hogy az új sütő az ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokatvagy a süteményeket. Igazítsa

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási módA sütemény nem sül meg azadott idő alatt.A sütőhőmérséklet túl ala‐csony.A következő sütéskor valamivelmag

Étel típusa Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percbenKenyér (rozske‐nyér):1. A sütési fo‐lyamat elsőrésze.2. A sütési fo‐lyamat má‐sodik rés

Étel típusa Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percbenAprósüteménykevert tésztábólHőlégbefúvás,nagy hőfok3 150 - 160 15 - 20Tojásfehérjébőlké

Több szinten való sütésSütőlapon sütött süteménySütemény fajtájaHőlégbefúvás, nagy hőfokHőmérséklet °CIdőtartamóra:percAlulról számított polcpozíció2