Aeg-Electrolux B4503-5-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 17)

17Použití, tabulky a tipy

Tabulka peèení

Peèení na jedné úrovni

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horký vzduch 1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláè/královská

bábovka

Horký vzduch 1 140-160 1:10-1:30

Piškotový dort Horký vzduch 1 140 0:25-0:40

Piškotový dort Tradicni peèení 1 160 0:25-0:40

Dortový korpus, køehké

tìsto

Horký vzduch 3 170-180

0:10-0:25

Dortový korpus, tøené tìsto Horký vzduch 3 150-170 0:20-0:25

Jablkový dort, s horní

vrstvou

Tradicni peèení 1 170-190 0:50-1:00

Jablkový koláè (2formy

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)

Horký vzduch 1 160 1:10-1:30

Jablkový koláè (2formy

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)

Tradicni peèení 1 180 1:10-1:30

Pikantní dort (napø. Quiche

Lorraine)

Horký vzduch 1 160-180 0:30-1:10

Sýrový dort Tradicni peèení 1 170-190 1:00-1:30

Peèivo na plechu

Kynutá pletýnka/vìnec Tradicni peèení 3 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola Tradicni peèení 3 160-180

0:40-1:00

Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Tradicni peèení 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Vìtrníky Tradicni peèení 3 160-170

0:15-0:30

Piškotová roláda Tradicni peèení 3 180-200

0:10-0:20

Drobenkový koláè suchý Horký vzduch 3 150-160 0:20-0:40

Máslový koláè/koláè s

cukrovou polevou

Tradicni peèení 3 190-210

0:15-0:30

Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)

Horký vzduch 3 150 0:35-0:50

Ovocný koláè

(kynuté tìsto/tøené tìsto)

Tradicni peèení 3 170 0:35-0:50

Ovocné koláèe z køehkého

tìsta

Horký vzduch 3 160-170 0:40-1:20

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux B4503-5-M Manuel d'utilisateur Page 17

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Aeg-Electrolux B4503-5-M