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Função Utilização

BAIXA TEMP

Para preparar alimentos assados muito tenros e suculentos.

TRADICIONAL

Para cozer e assar num nível.

GRILL VENTILADO

Para assar peças de carne de grandes dimensões ou aves

num único nível. Para gratinar alimentos ou para cobrir ali-

mentos com pão ralado ou queijo.

GRELHADOR DUPLO

Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades. Pa-

ra tostar o pão.

GRELHADOR VENTIL.

Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para

tostar o pão.

MANTER QUENTE

Para manter os alimentos quentes.

DESCONGELAR

)

Para descongelar alimentos congelados.

AQUECIM INFERIOR

Para cozer bolos com bases estaladiças.

Programas de carne

Programas de carne com indi-

cação do peso

Utilização Peso

AVES

Frango, pato, ganso 0.9 - 4.7 kg

PORCO

Porco assado, costeleta de por-

1.0 - 3.0 kg

VACA

Rosbife, assados 1.0 - 3.0 kg

VITELA

Vitela assada 1.0 - 3.0 kg

CAÇA

Veado, coelho 1.0 - 3.0 kg

Programas de carne com indi-

cação do peso

Utilização Peso

ROSB

•ROSB MAL PASSADO

• ROSB MÉDIO

• ROSB BEM PASSADO

ROSB SCA

• ROSB SCA MAL PASSADO

• ROSB SCA MÉDIO

• ROSB SCA BEM PASSADO

Rosbife- Estilo escandinavo

(sem tostar)

PORCO

- -

VITELA

- -

BORREGO

- -

CAÇA

- -

PERÚ

- -

Consulte o manual "Tabelas, conselhos e receitas" para obter mais informações sobre as

funções do forno, os programas e as receitas automáticas.

Utilização diária

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