Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes télécharger pdf (Page 33)

33RECEPTY

TVAROHOVY KOLAC

Tìsto:

– 150 g mouky

– 70 g cukru

– 1 sáèek vanilkového cukru

– 1 vejce

– 70 g mìkkého másla

Sýrový krém:

– 3 bílky

– 50 g rozinek

– 2 lžíce rumu

– 750 g nízkotuèného tvarohu

– 3 žloutky

– 200 g cukru

– št’áva z 1 citrónu

– 200 g smetany

– 1 sáèek pudinkového prášku s vanilkovou pøíchutí

Èerná zavírací kruhová forma o prùmìru 26 cm, vymazaná

Do mísy prosejeme mouku. Pøidáme další pøísady a ruèním šlehaèem

zpracujeme tìsto. Hotové tìsto necháme v chladnièce 2 hodiny

odpoèinout.

Asi 2/3 tìsta vyložíme na vymaštìné dno zavírací formy a propícháme

ho vidlièkou.

Ze zbytku tìsta vytvarujeme 3 cm vysoký okraj.

Vajeèné bílky ušleháme dotuha ruèním šlehaèem. Rozinky umyjeme,

necháme je dobøe odkapat, pokapeme je rumem a necháme nasáknout.

Nízkotuèný tvaroh, žloutek, cukr, citrónovou št’ávu, smetanu a pudinkový

prášek dáme do mísy a dobøe promícháme.

Nakonec opatrnì vmícháme do tvarohové smìsi sníh z bílkù a rozinky.

Hotovou smìs vložíme do formy a postavíme do trouby.

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes Page 33