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Aeg-Electrolux B9820-5-M Livre de recettes Page 43

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Ãéá ôç æýìç:
– 300 g Æëåýñé
– 2 ÆıãÜ
– 150 g âïýôıñï
– ½ ŒïıôÆëÜŒé ôçò óïýðÆò ÆëÜôé
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– 1 ðñÝæÆ ìïó÷ïŒÜñıäï
ÃÝìéóç:
– 150 g ôñéììÝíï ôıñß
– 200 g âñÆóôü æÆìðüí
– Þ ŒÆðíéóôü ìðÝéŒïí ìå ëßãï ëßðïò
– 2 ÆıãÜ
– 250 g ŒñÝìÆ ãÜëÆŒôïò
– ÆëÜôé, ðéðÝñé ŒÆé ìïó÷ïŒÜñıäï
´Üëôå ôï Æëåýñé, ôï âïýôıñï, ôÆ ÆıãÜ, ôï ÆëÆôïðßðåñï ŒÆé ôï
ìïó÷ïŒÜñıäï óå ÝíÆ ìðïë ŒÆé ÆíÆŒÆôÝłôå óå ìßÆ ëåßÆ æýìç. `öÞóôå ôç
æýìç íÆ Œñıþóåé ãéÆ ìåñéŒÝò þñåò. Óôç óıíÝ÷åéÆ Æðëþóôå ôç æýìç óå
ÝíÆ âïıôıñøìÝíï ìÆýñï ôÆłß (28 cm). ˚Æñöþóôå ìå ÝíÆ ðéñïýíé ôç
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`ðëþóôå ôï ìðÝéŒïí åðÜíø óôç æýìç.
ˆéÆ ôï ìßãìÆ ÆíÆŒÆôÝłôå ôÆ ÆıãÜ, ôçí ŒñÝìÆ ãÜëÆŒôïò ŒÆé ôÆ
ŒÆñıŒåýìÆôÆ. Óôç óıíÝ÷åéÆ ðñïóŁÝóôå ôï ôıñß. Ñßîôå ôï ìßãìÆ åðÜíø
Æðü ôï ìðÝéŒïí.
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