Aeg-Electrolux B9971-5-M Livre de recettes Page 23

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 24
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 22
Sebzeler
Konserve yapılacak gıda Sıcaklık, °C ola‐
rak
Kaynamaya ka‐
dar olan süre,
dakika olarak
100°C'de pişir‐
meye devam et‐
me süresi, daki‐
ka olarak
Havuç
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Salatalık 160 - 170 50 - 60 ---
Karışık turşu 160 - 170 50 - 60 15
Yer lahanası, bezelye, kuş‐
konmaz
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Kapalı fırında bekletin.
KURUTMA
Yağ geçirmez kağıt veya fırın kağıdı kaplı fırın rafları kullanın.
Daha iyi sonuçlar elde etmek için kurutma süresinin yarısı dolduktan sonra
fırını kapayın, kapısını açın ve gece fırını soğumaya bırakın.
Ardından kurutma işlemini tamamlayın.
Sebzeler
Kurutulacak gı‐
dalar
Sıcaklık, °C
olarak
1 fırın seviyesi 2 fırın seviyesi Saat cinsinden
süre (bilgi
amaçlı)
Fasulye 60-70 3 1 / 4 6-8
Biber (dilim) 60-70 3 1 / 4 5-6
Çorbalık seb‐
zeler
60-70 3 1 / 4 5-6
Mantar 50-60 3 1 / 4 6-8
Şifalı otlar 50 3 1 / 4 2-3
Meyveler
Kurutulacak gı‐
dalar
Sıcaklık, °C
olarak
1 fırın seviyesi 2 fırın seviyesi Saat cinsinden
süre (bilgi
amaçlı)
Erik 60-70 3 1 / 4 8-10
Kayısı 60-70 3 1 / 4 8-10
Elma dilimleri 60-70 3 1 / 4 6-8
Armut 60-70 3 1 / 4 6-9
23
Vue de la page 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire