Aeg-Electrolux MC2660E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 100)

Opskrifter

Lasagne al forno

Samlet tilberedningstid: ca. 18-25 minutter

Kogegrej: Skål med låg (2 liter)

flad, firkantet souffléform med låg

(ca. 20 x 20 x 6 cm)

Ingredienser

300 g dåsetomater

50 g skinke, skåret i fine tern

1 løg (50 g), finthakket

1 fed hvidløg, knust

250 g hakket oksekød

2 spsk. most tomat (30 g)

salt & peber, oregano, timian, basilikum, muskatnød

150 ml fløde (cremefraiche)

100 ml mælk

50 g revet parmesanost

1 tsk. blandede hakkede krydderurter

1 tsk. olivenolie

1 spsk. vegetabilsk olie til smøring af formen

125 g grønne lasagneplader

1 spsk. revet parmesanost

1 spsk. smør eller margarine

1. Skær tomaterne i skiver, og bland dem med skinke,

hakket løg, hvidløg, hakket kød og most tomat. Smag

til med krydderier, og sæt det i ovnen med låget på.

5-8 min. 900 W

2. Bland fløden med mælk, parmesanost, krydderurter,

olie og krydderier.

3. Smør souffléformen, og dæk bunden med ca. 1/3 af

pastaen. Kom halvdelen af den hakkede kødblanding

ovenpå pastaen, og hæld noget af saucen over. Tilsæt

yderligere 1/3 af pastaen og endnu et lag af

kødblandingen og noget sauce, og afslut med det

sidste lag pasta. Kom til sidst en masse sauce på

pastaen, og drys med parmesanost. Læg smørklatter på

overfladen, og sæt det i ovnen med låg på.

13-17 min. 630 W

Lad lasagnen stå i ca. 5-10 minutter efter endt

tilberedning.

Tessiner-risotto

Samlet tilberedningstid: ca. 20-25 minutter

Kogegrej: skål med låg (2 liter)

Ingredienser

50 g stribet bacon

2 spsk. smør eller margarine (20 g)

1 løg (50 g), finthakket

200 g risottoris (arborioris)

400 ml kødbouillon

70 g Sbrinz-ost (hvis du ikke kan få den, skal du

købe en anden schweizisk ost som f.eks.

emmentaler)

1 lille knivspids safran

salt & peber

1. Skær baconen i tern. Smør skålens bund med smørret.

Kom løg og bacon i skålen, læg låg på, og lad det stege

2-3 min. 900 W

2. Tilsæt ris og kødbouillon, bring det på kog, og lad det

simre.

1. 3-5 min. 900 W

2. 15-17 min. 270 W

Lad risen stå i ca. 3-5 minutter efter endt tilberedning.

3. Bland osten med safran, og krydr efter behag.

Tip: Braiserede/stegte kantareller eller små champignoner

og en blandet salat passer godt til denne ret.

Semuljedessert med

hindbærsauce

Samlet tilberedningstid: ca. 15-20 minutter

Kogegrej: skål med låg (2 liter)

Ingredienser

500 ml mælk

40 g sukker

15 g hakkede mandler

50 g semuljegryn

1 æggeblomme

1 spsk. vand

1 æggehvide

250 g hindbær

50 ml vand

40 g sukker

1. Kom mælk, sukker og mandler i en skål, læg låg på, og

varm det.

3-5 min. 900 W

2. Tilsæt semuljegryn, rør, læg låg på, og start

mikrobølgeovnen.

10-12 min. 270 W

3. Pisk æggeblommen med vandet i en kop, og hæld det i

den varme blanding. Pisk æggehviden, indtil den er

stiv, og bland den forsigtigt i blandingen. Hæld

dessertblandingen i portionsforme eller små skåle.

4. Tilbered saucen. Skyl hindbærrene, dup dem forsigtigt

med køkkenrulle, og kom dem i en skål med vand og

sukker. Læg låg på, og varm det.

2-3 min. 900 W

5. Blend hindbærrene, og server enten som kold eller

varm sauce til semuljedesserten.

3. AG-32D-EU Danish 07/11/2005 15:43 Page 98

1 2 ... 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 ... 183 184

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux MC2660E-M Manuel d'utilisateur Page 100

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Aeg-Electrolux MC2660E-M