Tabela do głęboko mrożonych dań gotowych
Produkt Funkcja piekarnika Poziom
umie‐
szcza‐
nia po‐
trawy
Temperatura w
°C
Czas
Pizza głębo‐
ko mrożona
Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
Frytki
1)
(300-600 g)
Grill turbo 3 200-220 wg informacji
producenta
Bagietki Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
Placki owo‐
cowe
Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
1) Frytki obracać od czasu do czasu 2 - 3 razy.
Pieczenie mięsa
Funkcja piekarnika: Termoobieg
Naczynia do pieczenia
• Do pieczenia mięsa nadają się wszystkie żaroodporne naczynia (przestrze‐
gać wskazówek producenta!).
• Do pieczenia chudego mięsa zalecamy stosowanie brytfanny z pokrywą .
Mięso pozostaje wówczas soczyste.
• Wszystkie rodzaje mięsa, które mają się tak upiec, aby powstała chrupiąca
skórką, można piec w brytfannie bez pokrywy .
Wskazówki dotyczące tabeli pieczenia
Dane przedstawione w poniższej tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.
• Zalecamy pieczenie mięsa i ryb w piekarniku dopiero wtedy, gdy waga pro‐
duktu przekracza 1 kg .
• Aby zapobiec przypalaniu się sosu lub tłuszczu, zaleca się nalanie do na‐
czynia niewielkiej ilości płynu.
• W razie potrzeby pieczeń należy obrócić na drugą stronę (po upływie 1/2-2/3
czasu pieczenia).
• Duże pieczenie i drób kilkakrotnie polewać podczas pieczenia powstałym
sosem. Pozwoli to na osiągnięcie lepszego efektu pieczenia.
• Piekarnik należy wyłączyć na około 10 minut przed końcem pieczenia, aby
wykorzystać ciepło resztkowe.
Tabela pieczenia
Rodzaj produktu
Termoobieg
Poziom umie‐
szczania po‐
trawy
Temperatura
w °C
Czas godzi‐
ny: minuty
Wieprzowina
Zastosowania, tabele, porady
33
Commentaires sur ces manuels