Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes télécharger pdf (Page 31)

31RECEPTŲ MENIU

KEPINIŲ RECEPTAI

CITRINŲ PYRAGAS

Tešlai reikės:

– 250 g sviesto

– 200 g cukraus

– 1 pakelio vanilinio cukraus

– Žiupsnelio druskos

– 4 kiaušinių

– 150 g miltų

– 150 g krakmolo

– 1 arb. š. kepimo miltelių

– Tarkuotų 2 citrinų žievelių

Glazūra:

– 1/8 litro citrinų sulčių

– 100 g cukraus pudros

Juodos skardos kekso kepimo forma, 30 cm ilgio

Margarino ištepti

Duonos trupinių

Sviestą, cukrų, citrinų žieveles, vanilinį cukrų bei druską supilti į

dubenį ir gerai išmaišyti. Tada sudėti kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti.

Sumaišytus miltus, krakmolą ir kepimo miltelius suberti į masę ir

išmaišyti.

Tešlą supilti į riebalais išteptą ir trupiniais apibarstytą kepimo formą,

paviršių išlyginti ir pašauti į orkaitę.

Baigus kepti, sumaišyti citrinų sultis su cukraus pudra. Iškeptą

pyragą

išversti ant aliuminio folijos.

Jos kraštus aplink pyragą užlenkti į viršų taip, kad pyragą apliejant

nebėgtų pro šalį. Įbesti į pyragą medinę lazdelę ir teptuku užtepti

glajų.

Tada palikti pyragą, kad atvėstų.

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux B9820-5-A Livre de recettes Page 31