Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

• Випікання із застосуванням функції вологого гарячого повітря мож‐

ливе тільки на одному рівні духової шафи.

• При застосуванні мульти-гарячого повітря

можливе випікання на 2

деках одночасно:

1 деко:

наприклад , 2-й рівень духової шафи

1 форма для випікання:

наприклад , 1-й рівень духової шафи

2 деки:

наприклад , 2-й і 4-й рівні духової шафи

Загальні вказівки

Одночасно на решітку поряд можна ставити і дві форми. При цьому час

випікання збільшується лише несуттєво.

При використанні продуктів глибокої заморозки деки, що застосовуються,

можуть деформуватися в процесі приготування страв. Це пояснюється

великою різницею між температурою продуктів глибокої заморозки та

температурою духової шафи. Після охолодження деко знову набуває по‐

чаткової форми.

Пояснення до таблиць Випікання

У таблицях для добірки страв наведені потрібні значення температури,

часу приготування та рівні духової шафи.

• Значення температури і часу випікання є орієнтовними, оскільки вони

залежать від складу тіста, кількості та форми для випікання.

• Ми рекомендуємо в перший раз встановити нижчу температуру і тільки

при потребі, наприклад , коли потрібно отримати темнішу скоринку, або

якщо випікання триває надто довго, вибрати вищу температуру.

• Якщо для певного рецепта відсутні конкретні дані, орієнтуйтеся на под‐

ібний продукт.

• При випіканні пирогів на деці або у формах на кількох рівнях духової

шафи час випікання може збільшитися на 10-15 хвилин.

Застосування, таблиці та поради

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 63 64

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuel d'utilisateur Page 29