Aeg-Electrolux KS7404001M Livre de recettes télécharger pdf (Page 34)

• 150 g d'emmental râpé

Ingrédients pour la béchamel :

• 75 g de beurre

• 50 g de farine

• 500 ml de lait

• poivre, sel et muscade

Avec :

• 1 paquet de cannelloni

• 50 g de parmesan râpé

• 150 g d'emmental râpé

Préparation :

• Placez les oignons émincés et le beurre dans une poêle et faites revenir jusqu'à ce que les

oignons soient transparents. Ajoutez les épinards et faites cuire à feu doux pendant quel-

ques instants. Ajoutez la crème fraîche, mélangez et laissez refroidir. Pendant ce temps,

préparez la sauce béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine

et faites cuire jusqu'à ce que le mélange commence à dorer, en remuant constamment.

Versez le lait petit à petit, en remuant sans arrêt. Assaisonnez la sauce avec du sel, du

poivre et de la noix de muscade et laissez mijoter sans couvrir pendant environ 10 minu-

tes. Ajoutez le saumon, la perche, les crevettes, les moules, le poivre et le sel aux épinards

refroidis et mélangez. Prenez 1 cuillère à soupe de beurre et beurrez un grand plat rec-

tangulaire allant au four. Farcissez les cannelloni avec la préparation d'épinards et placez

dans un plat. Versez la béchamel entre chaque rangée de cannelloni. Terminez avec une

couche de sauce béchamel et parsemez pour finir avec du fromage râpé. Mettez le reste

du beurre en noisettes sur le dessus du plat.

– Temps de cuisson : 55 minutes

– Position de la grille : 1

– Quantité d'eau à ajouter dans le bac à eau : 300 ml

23 - GÂTEAU RAPIDE

Les instructions sur la durée et la température de cuisson figurent sur l'emballage. Suivez

ces instructions.

24 - PIZZA RAPIDE

Les instructions sur la durée et la température de cuisson figurent sur l'emballage. Suivez

ces instructions.

25 - TYPES DE POMMES DE TERRE RAPIDES

Les instructions sur la durée et la température de cuisson figurent sur l'emballage. Suivez

ces instructions.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36

Pas de commentaire

Aeg-Electrolux KS7404001M Livre de recettes Page 34