Aeg-Electrolux B98203-5-M Livre de recettes

Istruzioni per l’uso Tabelle, suggerimenti ericette

Tipo di cotturaCOTTURA ACONVEZIONE2 livelliCOTTURA ACONVEZIONE3 livelliTemperatura (°C)Tempo (h:min)Biscotti con chiaremontate, meringhe1 / 3 --- 80 -

Tipo di cottura Livello di inserimento Temperatura °C Tempo (in minuti)Pizza (sottile) 1)1 180 - 200 20 - 30Pizza (abbondante-mente guarnita)1 180 - 2

ManzoTipo di carne Quantità Funzione forno Livel-lo diinse-rimen-toTemperatu-ra °CTempo(h:min)Stufato 1 - 1,5 kg TRADIZIONALE 1 200 - 250 2:00 - 2:30R

AgnelloTipo di carne Quantità Funzione for-noLivel-lo diinse-rimen-toTemperatu-ra °CTempo(h:min)Cosciotto di agnello,agnello arrosto1 - 1,5 kg INFRARR

Pesce (stufato)Tipo di carne Quantità Funzione for-noLivel-lo diinse-rimen-toTemperatu-ra °CTempo(h:min)Pesce intero 1 - 1,5 kg TRADIZIONALE 1 210 - 2

COTT.DELICATALa COTT.DELICATA è è consigliata per pezzi di carne e pesce magri e teneri per renderlisucculenti.La COTT.DELICATA non è adatta per stufa

Alimento da cuocere algrillLivello di inserimento Tempo 1° lato 2° latoSalsicce 4 8-10 min 6-8 minBistecche di filetto dimanzo, bistecche di vi-tel

Alimento Pentole Aggiunta di liquidoMAIALE aperto 2 -4 cmMANZO coperchio 1 -2 cmVITELLO coperchio 1 -2 cmSELVAGGINA coperchio 1 -2 cmProgrammi carne c

scoperta e cuocere senza aggiunta di acqua. Con questo metodo di cottura è possibilerinunciare ad aggiungere sale e condimenti.PESCE (TROTA)Ingredient

PreparazioneDividere l'impasto in 2, arrotolarli e lasciarli lievitare coperti per 20 minuti. Prima di cuocerle,spolverare leggermente le pagnott

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamodi leg

della farina. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto malleabile. Lasciarlievitare in un luogo caldo fino a quando a raddoppiato d

Alimenti per conserve Temperatura in °C Tempi fino allacomparsa delle pri-me bollicine in min.Tempi di cottura re-stanti a 100 °C inmin.Cavolo rapa, p

• 200 ml acqua freddaMetodo:Versare lo zucchero, le uova, lo zucchero vanigliato e il sale in una ciotola e sbattere aschiuma per 5 minuti. Successiva

• Succo di un limone• 200 g crème fraîche• 1 confezione di budino in polvere alla vanigliaMetodo:Abburattare la farina in una ciotola. Aggiungere il r

• 150 ml latte tiepido• 60 g zucchero• 1 pizzico di sale•2 tuorli• 75 g burro teneroImpasto sbriciolato:• 200 g zucchero• 200 g burro• 1 cucchiaino di

mente, forare la pasta con una forchetta. Aggiungere alla pasta gli ingredienti per la far-citura nella sequenza indicata.CROSTATA SALATA DI CIPOLLEPe

Metodo:Versare la farina, il burro, le uova e le spezie in una ciotola e mescolare fino a ottenere unimpasto uniforme. Lasciar raffreddare l'impa

• 100 g crème fraîche• 150 g salmone fresco a cubetti• 150 g persico africano a cubetti• 100 g gamberetti• 100 g polpa di cozze• 50 g Parmigiano, grat

• Prezzemolo tritato• Sale, pepe•Limone• Stampo per sformatiMetodo:Versare il succo di limone sul filetto di pesce e lasciarlo un po' assorbire.

Pears Mushrooms 60-70 3 1 / 4 6-929

Stoviglie per la cottura a vapore• Usare esclusivamente stoviglie resistenti al calore e alla corrosione.• Sono adatti anche i contenitori in acciaio

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www.electrolux.com892937294-A-022010

Alimento Tempera-tura °CAcqua nella vaschettain mlTempo 1) inmin.LivelloPatate intere di media gran-dezza96 650 40 - 50 2Patate lesse 96 550 30 - 40 2

• Sistemare nel forno le verdure e i contorni disposti in piatti termoresistenti metterli inforno con l'arrosto.• Avviare la funzione VAPORE VITA

VAPORE INTERVALLATOLa cottura a VAPORE INTERVALLATOè particolarmente indicata per arrostire grossi pezzi dicarne, scongelare e riscaldare cibi già cot

CotturaAvvertenze generali• Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno utilizzato in prece-denza. Pertanto, è consigliabile a

Per la cottura su un livello - Torte/dolci/pane su piastreTipo di cottura Funzione forno Livello Temperatura (°C) Tempo (h:min)Treccia o ciambella dip

Tipo di cottura Funzione forno Livello Temperatura (°C) Tempo (h:min)Pasticcini realizzati consiringa per dolciCOTTURA A CON-VEZIONE3 140 0:20 - 0:30P