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Mode de cuisson Utilisation

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

Plats surgelés Pour les plats préparés tels que frites, po-

tatoes, nems, etc.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

de la volaille sur un seul niveau. Également

pour gratiner et faire dorer.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour faire griller du

pain.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et

du pain.

Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des plats déjà

cuits.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

lant.

Levée de Pâte/Pain Pour faire lever les pâtes à levure avant la

cuisson.

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-

gnes ou un gratin de pommes de terre.

Également pour faire dorer.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au

vinaigre, etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-

delles, comme des pommes, des prunes

ou des pêches, et des légumes comme

des tomates, des courgettes ou des cham-

pignons.

Chauffe-plats Pour préchauffer une assiette avant de ser-

vir.

Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-

miser la consommation d'énergie durant la

cuisson. Il est donc nécessaire de régler

d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir

plus d'informations sur les réglages re-

commandés, reportez-vous aux tableaux

de cuisson avec le mode de cuisson équi-

valent.

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